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La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento
 

La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento

El viceconsejero Luis Martín Izquierdo ha presentado hoy esta publicación editada en colaboración con Hostelería Madrid. Estofados, sopas, escabeches o asados con productos de proximidad que conectan al viajero con las costumbres del municipio y su población. Reúne más de 50 propuestas culinarias que ponen en valor el producto local, la tradición y una forma […]

EL CEPA Pedro Martínez Gavito, ganador del III Torneo de Ajedrez InterCEPA

13 abril 2025

El Centro de Mayores de Valdemorillo volvió a acoger el martes, 8 de abril, la animada liguilla que puso a prueba a los representantes de nueve Centros de Educación de Adultos de la región que buscaron dar jaque en esta tercera edición. Una cita que permite poner el foco en los CEPAs, ·tan importantes a […]

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La Comunidad de Madrid estrena una línea de ayudas para las 27 farmacias de municipios de menos de 1.000 habitantes

13 abril 2025

El consejero García Martín presentó el 8 de abril esta nueva medida junto a representantes del Colegio Oficial de Farmacéuticos. Dotada con hasta 700.000 euros, la subvención facilitará la conservación de estos establecimientos y permitirá reforzar el dinamismo social y económico de los pueblos rurales El importe máximo por la puesta en marcha de nuevos […]

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¿Pero por qué votan a la extrema derecha tantos jóvenes?

13 abril 2025

Por Sergio García, psicólogo. Primer mandamiento: “Ataca, ataca, ataca” Segundo:  “No admitas nada y niega todo” Tercero: “No importa lo que suceda, reclama la victoria y nunca aceptes la derrota” Estos son las reglas que se exponen en Ángeles de América una función teatral estadounidense de 1991 que ha avanzado el lema de nuestros días […]

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La Comunidad de Madrid incrementará el parque móvil de autobuses eléctricos para recorridos interurbanos

13 abril 2025

El consejero Rodrigo clausuró el 8 de abril el acto de presentación de los nuevos vehículos no contaminantes de Iveco Bus. La Comunidad de Madrid incrementará el parque móvil de autobuses eléctricos para recorridos interurbanos. Así lo  aseguró el pasado 8 de abril el consejero de Vivienda, Transportes e Infraestructuras, Jorge Rodrigo, durante el acto […]

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Solo el 3% de las familias españolas hace viajes de más de 15 días

13 abril 2025

Los hábitos de viaje de las familias españolas varían según la edad de los hijos, siendo las familias con hijos más mayores las que realizan los viajes más largos, y las familias con más número de hijos las que realizan los viajes más económicos. El 50% de las familias gastan entre 50 y 100 euros […]

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Belén Junco presenta su nueva novela “Las tres vidas de la Duquesa de Grosvencer”

07 abril 2025

La periodista Belén Junco, quien fue directora adjunta de la revista ¡Hola!, y cuenta con más de cuarenta años de trayectoria en la publicación, ha presentado su más reciente obra, Las tres vidas de la Duquesa de Grosvencer, en un acto celebrado en la Biblioteca Municipal F. Lázaro Carreter. Junco mantiene además un estrecho vínculo con […]

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Villanueva de la Cañada recibió la visita del rey Felipe VI

07 abril 2025

Su Majestad el Rey visitó el 2 de abril el campus de la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) en Villanueva de la Cañada con motivo del 30.º aniversario de esta institución. El alcalde, Luis Partida, estuvo presente en la recepción oficial junto al presidente de la UAX, Jesús Núñez, y al secretario de Estado […]

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Robledo de Chavela en IFEMA y el PLANETARIO de la mano de la ciencia y el espacio

07 abril 2025

En el marco de MadridEsCiencia y la exposición Ecos del Cosmos. Robledo de Chavela Robledo de Chavela, a través del Colegio de Nuestra Señora de Navahonda ha sido un año más seleccionado para participar en MadridEsCiencia, la Feria de la Ciencia de la Comunidad de Madrid en el recinto ferial de IFEMA. En su XIV […]

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Publicada en Cultura, Sierra Oeste0 Comentarios

Edición impresa A21 marzo 2025

04 abril 2025

El eriódico mensual independiente y gratuito de la Sierra Oeste de Madrid y alrededores, en su número 206, de marzo de 2025, dedica su portada a las lluvias. Este marzo  pasará a la historia como uno de los más lluviosos desde que se tienen registros, superando con creces al mismo mes de 2018, que también […]

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Cartas de los lectores Navalagamella y la Mancomunidad de Servicios Sociales

04 abril 2025

En el último pleno ordinario celebrado en Navalagamella el 28 de marzo, el alcalde volvió a abordar el tema de la Mancomunidad de Servicios Sociales Sierra Oeste y los supuestos motivos que tiene para salirse de ella. Intentaremos aportar datos para contrastar estas razones y defender a nuestra actual mancomunidad, que según nuestra experiencia trabaja […]

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Más de 300 firmas contra la privatización del velatorio de La Adrada

04 abril 2025

Vecinos de La Adrada han recogido en los comercios locales más de tres centenares de firmas contra la decisión de privatizar el velatorio de La Adrada por parte del equipo de gobierno formado por el Partido Popular, Partido Socialista y Por La Adrada. Exponen que “el Ayuntamiento de esta localidad parece estar muy empeñado en […]

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El Ayuntamiento de Navalagamella devuelve la placa de Marcelino Camacho

04 abril 2025

Comisiones Obreras, el PCE e IU se habían unido en defensa del nombre y el legado de Marcelino Camacho, uno de los fundadores de la central sindical y un miembro destacado del Partido Comunista, que habían visto como el alcalde popular de Navalagamella se negaba a poner una placa en la plaza en honor al […]

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Marzo: mes de conmemoraciones y comunicación sanitaria

03 abril 2025

Este mes ha habido varios acontecimientos que han puesto de relevancia la importancia que la comunicación ha adquirido en los últimos tiempos, también en el campo de la Sanidad. El primero de ellos fue dentro de los actos de celebración de la XXXVI Semana de la Mujer en el municipio de Navas del Rey, el […]

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El Misterio de los Tres Relieves II

03 abril 2025

Sabíamos cuando los restos de la portada renacentista del Monasterio fueron recuperados por Don Mariano García Benito, ahora sabemos las fechas aproximadas de la llegada de esas piezas a la finca El Alamín. Hasta ahora no había sido posible localizar fotografías del proceso de construcción de los torreones y las tres puertas con sus arcos […]

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Se despidieron las “Bibliotecas Chachis”

03 abril 2025

El proyecto Entreslazadas une la cultura de tres localidades madrileñas y castellanomanchegas. El auditorio municipal de Chapinería fue el escenario en el que se puso punto y final a un proyecto cultural emocionante e intenso que, durante los últimos tres años, ha traído al municipio a algunos de los mejores autores y artistas del panorama […]

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Un marzo repleto de letras en Villamanta

03 abril 2025

La última semana de marzo ha sido un torbellino literario en Villamanta. Todo empezó en el CEIP San Dámado, en el que durante días se ha vivido el mundo del libro de una manera muy intensa y emocionante. Investigaciones, lecturas y preparativos desembocaron en la llegada de diferentes autores y autoras para compartir con todo […]

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Flamenco en femenino desde Robledo de Chavela

03 abril 2025

El duende y el poderío de Mujer acudieron a su cita el pasado sábado 15 de marzo en el CCD El Lisadero de Robledo de Chavela. Un cartel compuesto íntegramente por mujeres de mediana edad que formaron una familia, en la que el sostén equitativo y cuidadoso hizo que todo fluyera. La ceremonia o ritual […]

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De restaurantes por la zona: Charolés Restaurante (San Lorenzo de El Escorial)

03 abril 2025

Tal vez, el mejor cocido posible. Por Pierre Garní. Comentamos casi con emoción, cuando acudimos, tras descubrir en los corrillos gastronómicos más actualizados, a algún nuevo restaurante, proyecto iniciático de algún joven cocinero porque suelen ser muy poco comunes las ocasiones en que esto sucede y menos aún cuantas lo hacen con éxito merecido. Pero […]

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Gran éxito de la XIII Feria del Vino Cadalvin, con la participación de 15 bodegas

03 abril 2025

Los días 15 y 16 de marzo, Cadalso de los Vidrios se convirtió en la capital del vino de la Comunidad de Madrid. En total, han participado quince bodegas en la XIII Feria del Vino de Madrid, dos más que en años anteriores: Cristo del Humilladero, Aumesquet Garrido, Miguel Santiago, 4 Monos, Siguín y Uvas Felices, […]

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El caldo de la marmita: el menú del día, en peligro de extinción

03 abril 2025

Por Julio Reoyo Hernández. Cocinero. Restaurante Doña Filo. Da bastante coraje cuando uno se asoma a la mayoría de los carteles que nos anuncian a menudo el cotidiano “menú del día” propuesto por el establecimiento de turno. Estandartes, por otro lado, de aspecto generalmente ajado en extremo, cuyo contenido escrito, en la mayoría de los […]

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Publicada en Productos de la tierra, Tendencias0 Comentarios

Notas de campo de Verdemorillo: Ungulados por todos los lados. Parte I El Gamo

03 abril 2025

Un ‘¿sabías que…?’ sobre la flora y fauna de la Sierra Oeste. Con más de 200 especies entre ungulados domésticos y salvajes a nivel mundial, es prácticamente imposible pasear por el campo en nuestra comarca sin ver uno de ellos. Si alguna vez te has encontrado con una vaca o una oveja pastando en una […]

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Publicada en Medio Natural0 Comentarios

Robledo de Chavela celebra el IV Encuentro de Puzzles con éxito rotundo de participación

02 abril 2025

Más de 300 participantes desbordan las previsiones de los organizadores. Robledo de Chavela Robledo de Chavela ha celebrado el IV Encuentro de Puzzles superando las más optimistas de las previsiones, con la asistencia de 300 personas llegadas desde distintos puntos de España. El gran número de participantes ha obligado a hacer dos turnos, uno por […]

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