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El 90% de los españoles planifica sus vacaciones de verano a través de Google

Estamos en el mes de junio, y muchas personas se encuentran en el momento de buscar las fechas más idóneas para irse de vacaciones en familia. A menudo, puede suponer un quebradero de cabeza para aquellos indecisos que tengan en mente más de un destino al que visitar, pero que no cuentan con el tiempo suficiente para visitarlos todos debido al número de días que disponen en sus respectivos trabajos como vacaciones, por lo que deben organizar un verano completo y lleno de experiencias en, normalmente, un par de semanas.
Hace unos años, se confiaban a las agencias de viajes la planificación de las vacaciones mediante packs que ofrecían con experiencias diversas, con destinos paradisiacos para aquellos que querían una desconexión total, o viajes organizados por todo el territorio nacional con todo incluido en función del presupuesto. Hoy en día, existen numerosas plataformas tanto de transporte como de hoteles y restaurantes para que tu mismo seas capaz de organizar tus vacaciones a tu agrado.
El Portal de Empleo Jobatus se ha implicado con los usuarios de su web y ha obtenido como resultado de una serie de encuestas aleatorias que el 90% de las personas encuestadas planifica todas sus vacaciones en el mes de junio y por su propia cuenta, sin necesidad de acudir a una agencia para montarle los viajes y experiencias, todo ello mediante aplicaciones o plataformas que ofrece tanto Google como empresas destinadas a ofrecer cualquier combinación para organizar las vacaciones a gusto del consumidor.

Como combinar aplicaciones para organizar un viaje completo

Existen una serie de aplicaciones que pueden ayudar a la persona que busca sus vacaciones ideales a encontrar su itinerario perfecto, desde hoteles y vuelos, hasta rutas, actividades y experiencias en diferentes lugares del mundo, estas son las más características en cuanto a usuarios:
1- Google Travel: Realizada por el buscador más famoso del mundo, que ha incorporado una herramienta dentro de su línea de producto capaz de comparar los mejores precios de cualquiera de tus variables de viaje, sobre todo en vuelos y autobuses y en noches de hotel en el destino elegido. Cuenta con más del 78% de los internautas como usuarios, ya que además permite dejar reseñas e itinerarios ya montados para replicarlos o inventar uno nuevo.
2- Planchat: se trata de una aplicación que rastrea y sugiere al usuario precios de cualquier tipo de variable del viaje, además tiene la capacidad de crear alertas para que cada vez que descienda el precio de estos, el usuario sea consciente y pueda obtener los mejores descuentos a la hora de hacer el viaje que tanto desea. Además, permite efectuar una visita virtual de los itinerarios de otros usuarios y dejar comentarios in-live.
3- Pruvo: Una aplicación que se debe utilizar tras una reserva, donde monitoreas el servicio que has contratado, en el 80% de los casos es realmente efectiva con habitaciones, y posteriormente busca de manera automática en otras plataformas el precio más económico publicado en la red de ese mismo servicio, lo que permite al usuario ahorrar una cantidad significante de dinero a la hora de combinar los distintos servicios que va a contratar para su viaje.
4- Trip Republic: Te permite englobar todas las necesidades que tengas o que te puedan surgir dentro del viaje en una sola aplicación, desde buscarte itinerarios de otros usuarios que han subido sus experiencias a la aplicación hasta controlar el gasto que llevas en el viaje y las recomendaciones de lugares o ciudades que visitar para ir reduciendo el gasto.

En definitiva, el modo en que las personas organizan sus días de vacaciones han ido cambiando a lo largo de los años, dejando de lado a las agencias de viajes que organizaban todo el itinerario turístico por un determinado precio, donde la variable de ahorro no era una cuestión muy importante dentro de la negociación, a permitir que el propio usuario que va a realizar el viaje, organice para él y los suyos mediante diferentes aplicaciones el viaje deseado a un precio ajustado a sus necesidades.

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Susana Bernardo, desde Brunete hacia el certamen de Belleza Mrs.+30 Spain

La madrileña que lleva 20 años esperando  la oportunidad de ser Miss verá sus sueños cumplidos con el certamen que se celebrará en Madrid a finales de Mayo de 2022.

Desde el departamento de prensa del  certamen oficial en España  que elije cada año, a las representantes Españolas  para acudir a los certámenes internacionales de las Categorías ; +30,40 y 50 años (Mrs. Universe, Mrs. Europe, Woman Of The Universe, Classic Universe, universal woman of the year y  Grandma of the  Universe, ha realizado algunas preguntas a la candidata para conocerla más de cerca  y demostrar por qué  los certámenes Mrs.+30 son una gran plataforma para dar visibilidad a mujeres que piensan que la edad  no es un impedimento para ver sus sueños cumplidos.

Esta es la historia de Susana Bernardo:

¿Cómo te llamas y por qué te presentas al certamen Mrs. +30 Spain?

Mi nombre es Susana, tengo 35 años y soy mamá de una preciosa princesa de 4 añitos. Presentarme a este certamen me da la oportunidad de romper con todos los estereotipos que nos persiguen a las mujeres después de ser madres, no importa la edad, no importa la belleza. Ser mujer es mucho más, es valentía, es fuerza, es ilusión y tenacidad. Será un orgullo representar a mi ciudad en este certamen y demostrar que se puede ser reina con más de 30

¿Qué pensaste Cuando te hablaron de un Certamen de Belleza para Mujeres +30 años?

Cuando me hablaron sobre un certamen de belleza para mujeres de más de 30 años no me lo pensé dos veces, ya es hora de vivir una experiencia diferente, es hora de abrir las puertas que desde joven tenía cerradas, es hora de borrar miedos e inseguridades y disfrutar de la madurez que me dan mis 35 años, ¿por qué no ahora?

Soñaste alguna vez con ser Miss, cómo lo veías con 20 años menos?

Recuerdo cuando era niña ver en la tele todos los años el certamen de Miss España y esperar impaciente para conocer quién representaba a la Comunidad de Madrid, era una ilusión diferente al resto de niñas, las cuales no sabían ni de qué se trataba el concurso. Pero nada que ver con la emoción del último momento, esa decisión final del jurado en la que coronaban a una de las finalistas como Mrs España, recuerdo el nudo en el estómago y la piel erizada en el momento de la elección. Pero toda esa emoción terminaba en el mismo instante en el que llegaba al espejo de mi habitación, me peinaba, me daba un poco de color en los labios con algún pintalabios de mi madre, me pellizcaba las mejillas para sonrosarlas y era entonces cuando me daba cuenta de que yo no era una de esas chicas. Demasiado morena, demasiado volumen en el pelo, demasiado bajita, ortodoncia en los dientes, granitos en la cara…demasiado insegura al fin y al cabo.

Cada año volvía mi ilusión y cada año seguía mirándome al espejo esperando algún cambio, alguna esperanza. Pero los años pasaron y mi entorno se encargó de bajarme de las nubes y centrarme en lo que ellos consideraban una “chica de bien”: estudios, formación, experiencia, trabajo y familia, eso es lo que necesita una mujer y los sueños para la hora de dormir, al fin y al cabo eso son, sólo sueños.

Así que olvidé mis sueños y me limité a seguir el camino recto marcado por la sociedad. Estudié duro, conseguí licenciarme en pedagogía y me especialicé en autismo, un mundo lleno de retos al que hoy en día me dedico con satisfacción y motivación. Con 28 años me casé y con 30 años tuve a mi hija, el amor más grande que he podido sentir hasta el momento. Fue entonces cuando en una preciosa mañana de Junio me miré al espejo, con mi bebé de un mes en los brazos e intenté buscar a aquella niña que quería llegar lejos en el mundo de la moda, de la fotografía y de los desfiles, pero en su lugar encontré a una mujer demacrada, con un cuerpo con el que no se sentía identificada y con una vida que no le correspondía, pero con algo muy importante: madurez y pensamiento crítico. Ahora tenía entre mis brazos a una personita que iba a seguir mis pasos y tenía muy claro que esta vez iba a tomar el camino de curvas del que tanto me habían alejado. Rompí con todo lo establecido, me levantaba a la luz del alba para correr por los 70 metros cuadrados de mi casa y perder peso, revisaba tutoriales de maquillaje y peluquería para rejuvenecer mi aspecto, deseché toda aquella ropa que me parecía cómoda para la madre que era y empecé a buscar los modelos guardados con los que tan atractiva me sentía con 20 años, rompí mi matrimonio que me marcaba el camino y que me manipulaba cada vez que me salía de lo establecido, por primera vez en mi vida empecé a ser yo y a luchar por sacar a flote lo que estaba escondido en el fondo de mi ser, ahora sí tenía sentido, llegó la hora de enseñar a mi hija que por los sueños se lucha y si no hay rendición, los sueños se consiguen.

¿Qué has aprendido a tus 35 años?

A mis 35 años he aprendido que la vida hay que exprimirla hasta la última gota para sacarle todo el jugo y que nunca, nunca, nunca, por muy tarde que nos parezca, hay que dejar de perseguir nuestros sueños, aunque el camino que nos separe de ellos esté lleno de curvas y baches. El certamen de Mrs Spain +30 abre puertas a mujeres como yo, capaces de demostrar al resto del mundo que es muy difícil ganar al que nunca se rinde, ¿por qué no ahora?

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Cenicientos, candidata en la edición ordinaria de los Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos 2022

El pasado 31 de marzo terminaba el plazo de presentación de propuestas para la tercera edición ordinaria del programa de Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos 2022 del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
En esta tercera edición ordinaria, la Secretaría de Estado de Turismo destinaba 23 millones de euros que, esta vez, cofinanciarán las comunidades autónomas y entidades locales cuyos proyectos sean seleccionados.
El objetivo del programa es avanzar hacia la transformación de los destinos turísticos hacia un modelo basado en la sostenibilidad medioambiental, socioeconómica y territorial. Esta edición ordinaria de Planes de 2022 se dirige a tres categorías de destinos turísticos: urbano, sol y playa, y rural, donde se engloba la propuesta municipal.
El Ayuntamiento de Cenicientos, con un plan de inversión cercano a los 2,1 millones de euros, aspira nuevamente a convertirse en un referente del turismo sostenible en la comarca Sierra Oeste. La propuesta contiene 10 actuaciones divididas en varios ejes programáticos: transición verde, mejora de la eficiencia energética, transición digital y competitividad.
Esta vez el Consistorio corucho ha focalizado sus esfuerzos en impulsar el turismo medioambiental y en poner en valor el yacimiento arqueológico y Bien de Interés Cultural de Piedra Escrita. Y es que la totalidad (100 %) del territorio de Cenicientos forma parte de la Red Natura 2000, aportando aproximadamente el 8 % del total a los ZEC y ZEPA Cuencas de los ríos Alberche y Cofio y Encinares del río Alberche y río Cofio, respectivamente, además de poseer el monte público Albercas y Alberquillas, uno de los lugares más biodiversos de la Comunidad de Madrid.
Todas las medidas buscan mitigar los problemas actuales locales y afrontar los retos presentes y futuros del municipio como son la despoblación, el desempleo y el abandono rural. Estos objetivos se quieren alcanzar a través de un desarrollo turístico sostenible, innovador y resiliente, basado en experiencias, gracias a herramientas digitales innovadoras, que permitan aumentar el número de visitantes y su gasto medio.
Entre las actuaciones medioambientales propuestas destaca la restauración y creación de un Centro de Interpretación de la Naturaleza en las ruinas del antiguo edificio conocido como Seminario, en pleno corazón del Monte Público, con una inversión de un millón de euros. El objetivo de esta actuación sería concienciar a la población local y al visitante de la importancia de lo rural y de sus recursos naturales a través de la educación medioambiental y cómo la despoblación y el abandono rural pueden derivar en el aumento de los grandes incendios forestales. No hay que olvidar que Cenicientos padeció en junio de 2019 el mayor incendio forestal del siglo XXI en la Comunidad de Madrid, que arrasó parcialmente el Monte Público corucho modificando por completo el paisaje local.
Otra de las actuaciones más innovadoras e importantes, que muestra el firme compromiso del Ayuntamiento con la reducción de la huella de carbono y su lucha frente al cambio climático, es el impulso de un Plan de Movilidad Sostenible con la bicicleta como actor principal. Esta medida propone, entre otras cosas, implantar un sistema de alquiler de bicicletas eléctricas de montaña (e-bikes), que permitiría recorrer los numerosos caminos, vías pecuarias y pistas forestales del término municipal, así como el Camino del Sureste, variante del Camino de Santiago, cuyo trazado ha sido recientemente señalizado por el Ayuntamiento de Cenicientos en colaboración con la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Cadalso de los Vidrios.
Todos los objetivos y actuaciones propuestos están basados en estrategias nacionales y autonómicas, como son las de Madrid Destino Rural y la Estrategia Nacional Frente al Reto Demográfico. Para la elaboración del Plan se ha trabajado en colaboración con diversas asociaciones, así como con entidades públicas y privadas. El potencial de Cenicientos es indudable, gracias a las marcas, productos y esfuerzos llevados a cabo durante estos últimos años para componer la imagen turística municipal, entre los que destaca el enoturismo, con dos bodegas con Denominación de Origen Protegida (D.O.) Vinos de Madrid; la Feria del Toro local, conocida nacional e internacionalmente como una de las más importantes de España en su categoría; y la reciente inclusión desde octubre de 2021 como miembro titular de la red de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI).
Desde el Ayuntamiento se confía en que este proyecto innovador revalorice el destino, dinamice la oferta turística local, mejore la rentabilidad turística y, en definitiva, cree empleo y fije población.
Esperemos que Cenicientos sea esta vez destinatario de estos codiciados fondos europeos que pueden ayudar a revitalizar y modernizar el municipio corucho y a gran parte de la comarca Sierra Oeste.

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El caldo de la marmita: De la escasez, tajada

Por Julio Reoyo Hernández. Cocinero. Restaurante Doña Filo.

En otros tiempos, sin duda mejores, hubiéramos dicho “de la escasez, virtud”. En su momento así fue. De esta manera surgieron multitud de platos que hoy forman parte de nuestro recetario y que, en muchos casos, se han convertido en verdaderos iconos de nuestra gastronomía y, por ende, de nuestra apreciada dieta mediterránea. A algunos de ellos me referiré más adelante para recordar estos tiempos mejores y olvidar por un momento estos a los que estamos asistiendo de manera estupefacta. No sin antes referirme a cómo nos estafan de manera miserable argumentando como excusa la escasez del producto que ya tenían expuesto en el lineal y al cual habían asignado un precio que ya incluía un margen comercial razonable y en consonancia, entendemos, con sus objetivos de beneficio. Para entendernos mejor, viene a ser como si en mi restaurante, en un día significado –el Día del Padre, de la Madre, día de Navidad, etc.– a la última mesa que me reserven, y tal vez de manera desesperada, por aquello de la oferta y la demanda, le exijo al cliente que tiene que pagar por el menú que todos los clientes van a pagar lo establecido de manera normal, el doble o, si no, directamente y de manera miserable no se la reservo. Absolutamente deleznable. Estos aprovechados y especuladores sin escrúpulos solo merecen el saqueo. Así lo digo.
Pues bien, de aquellos tiempos, con aquellas gentes, de aquella escasez, de aquella virtud convertida en ingenio aparecieron muchísimos platos.
Con pan de unos días, unos tomates tan maduros que apenas servían para otra cosa y un chorro de aceite de oliva crearon el salmorejo, verdadero icono, junto con el gazpacho, de las sopas frías por antonomasia, que ha alcanzado tal popularidad, muy bien merecida, por cierto, que no hay restaurante que se precie que no albergue en su carta este plato ya emblemático del tiempo estival y de la gastronomía nacional.
Por no decir de un diente de ajo, aceite de oliva, pimentón, pan de hace días, agua pelada y una pizca de sal para acabar sirviendo una reconfortante sopa de ajos. O con harina de almortas, un trozo de tocino, un diente de ajo, pimentón y agua, eso sí, caliente, unas finísimas y riquísimas gachas.
Es cierto, cocina humilde, racial, precaria, quizás desesperada, pero honesta, orgullosa, válida y plena. De este orgullo, de esta precariedad y con este ingenio hemos llegado hasta hoy con multitud de versiones mejoradas de sopa de ajos, ya con jamón, con huevo, con bacalao, etc. Hemos llegado a proponer una espuma de gachas con sus acompañamientos en un alarde de alta cocina, en fin, hemos evolucionado con raciocinio y honestidad.
Estamos saliendo lentamente de una pandemia que jamàs hubiéramos imaginado, de la que dijimos en su momento, y de manera unánime y responsable –al menos eso parecía– que saldríamos más unidos, más fuertes y se supone que, por tanto, más solidarios también –yo no sé separar estos tres sentimientos, solo los entiendo juntos–.
Pues bien, no parece que estos sentimientos hayan permanecido en nuestra conciencia ni demasiado tiempo ni demasiado fuertes. Una vez más nuestra débil y olvidadiza conciencia nos ha jugado una mala pasada. Así somos realmente.
Que sirva este mensaje para hacer de la escasez virtud y no tajada, cuando hay poco, sencillamente se reparte y cuando hay mucho, también.

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Nuevas rutas turísticas en Robledo de Chavela

Geológicas y ornitológicas.

El Ayuntamiento de Robledo de Chavela, a través de la Concejalía de Desarrollo Local, ha presentado dos nuevas rutas turísticas. Se trata de una oferta geológica y otra ornitológica puestas en marcha desde este mismo mes enero.

Bajo el título ‘Un viaje cámbrico: cuando Robledo tenía mar’ se presenta un viaje en el tiempo, en el tiempo geológico por supuesto, situándose hace 540 millones de años atrás, para entender cómo se formaron las montañas que hoy rodean la localidad, qué significan las rocas que se encuentran en los paseos por el campo. Asimismo, los participantes serán testigos de un vestigio geológico muy singular de la zona que les hará visualizar un antiguo mar de esa época, del periodo Cámbrico, imaginando, con ayuda del conocimiento científico, cómo era nuestro planeta en aquel tiempo, y cómo era la vida en la Tierra, en un momento en el que aún estaba despegando.

La visita guiada, conducida por la geóloga Carolina Daneyko, consiste en un recorrido por el campo de unas dos horas y media de duración aproximadamente, con un recorrido total de unos 3,6 Km. La ruta es de dificultad baja y no se necesita ser un deportista para realizarla.

Por su parte y bajo el título ‘Robledo un paraíso ornitológico’, se desarrolla la otra ruta en donde el objetivo es conocer las especies que se encuentran en la localidad sin olvidar que el lugar donde se realiza la visita guiada es el Camino de Navahonda,  zona ZEPA nº 56, Encinares del Rio Cofio y el Alberche, de máxima protección medioambiental.

De la mano del biólogo-ornitólogo, Javier López, se conocerán qué  aves se encuentran en Robledo. Él ayudará a los participantes a verlas y reconocerlas, saber si están invernando o son permanentes. En función de las fechas  de las visitas algunas de las especies cambiarán, por los movimientos migratorios, lo cual es una oportunidad única para conocer en función de la estación.

Igualmente, se podrá ver las rapaces que surcan los cielos de Robledo,distinguir  el buitre negro o leonado, e incluso con un poco de suerte,  ver el emblemático Águila Imperial ibérica.

La visita guiada consiste en un recorrido de unas tres horas, con paradas continuas para ver las aves que se localicen. La distancia será de unos dos kilómetros. Es importante no olvidad llevar los prismáticos.

Para apuntarse a estas visitas, que siempre se realizan en horario de mañana, es necesario apuntarse en el tlf de Atención Turística 629 260 811. Se recomienda ser mayor de 8 años, y el coste es de 7€ por persona (3€, precio reducido para niños hasta 12 años).

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La Comunidad de Madrid ofrece más de 200 actividades gratuitas en los Centros de Educación Ambiental de la región

Los participantes podrán elegir entre las propuestas para disfrutar de forma individual o en grupo.

Son propuestas para todos los públicos que se celebran al aire libre todos los fines de semana de verano.
Por la red de CEA han pasado más de cinco millones de personas en sus 20 años de funcionamiento.

La Comunidad de Madrid ofrece más de 200 actividades medioambientales gratuitas al aire libre durante los fines de semana de verano, pensadas para todos los públicos y tanto para disfrutar de forma individual como en grupo. Son propuestas lúdicas y divulgativas que se desarrollarán en ocho Centros de Educación Ambiental (CEA) y en los cuatro Centros de Visitantes del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, manteniendo las medidas de seguridad recomendadas por las autoridades sanitarias.
Las diferentes propuestas cuentan con un educador ambiental, responsable de dirigir el aprendizaje, guiar los paseos, dar a conocer las características del entorno, ayudar a reconocer la flora y fauna y concienciar sobre la importancia de cuidar y preservar el patrimonio natural.
Hay visitas y sendas guiadas o autoguiadas, rutas, exposiciones, talleres y actividades, jornadas, ferias, charlas, conferencias, cursos y actividades colaborativas, que se desarrollan en los centros de El Águila (Chapinería), Arboreto Luis Ceballos (San Lorenzo de El Escorial), El Campillo (Rivas Vaciamadrid), Caserío de Henares (San Fernando de Henares), El Cuadrón (Garganta de los Montes), Hayedo de Montejo (Montejo de la Sierra), Polvoranca y Bosque Sur (Leganés). Por esta red han pasado más de cinco millones de personas en sus veinte años de funcionamiento
Para participar es precisa inscripción previa en cada centro, cuya información aparece en la web https://www.comunidad.madrid/servicios/urbanismo-medio-ambiente/red-centros-educacion-ambiental. En ella se describen las propuestas a realizar y las normas, horario, edad mínima aconsejable para llevarlas a cabo, recorrido, número de participantes y, en caso necesario, cómo obtener la autorización de acceso al lugar.

RUTAS EN EL PARQUE NACIONAL DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
Los cuatro centros de visitantes ubicados dentro del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama (PNSG) -La Pedriza, Valle de la Fuenfría, Valle del Paular y Peñalara- ofertan también actividades de fin de semana programadas para el público general con el objetivo de divulgación del patrimonio cultural.
Para ello, se ofrecen varias rutas de diversos grados de dificultad, en grupos reducidos y guiadas por el equipo de educadores de los centros. Por ejemplo, el domingo 8 de agosto está previsto un recorrido de 5 kilómetros de dificultad baja (a partir de ocho años) por la zona de la casa de la horca del valle de El Paular.
El domingo 22 de agosto se recorrerán los tesoros del valle del Paular en un recorrido de 4 kilómetros y baja dificultad, para público a partir de 10 años que podrá ver en Rascafría construcciones y vestigios como el Molino de Papel, el Monasterio de El Paular o el Puente del Perdón, que forman parte del patrimonio cultural de la Sierra de Guadarrama.
Por último, el sábado 28 de agosto, la ruta se dedicará a la inspiración que ha ofrecido la Sierra de Guadarrama a numerosos artistas e intelectuales, en los rincones más especiales del Valle de La Fuenfría. Recorrerá una distancia de 7 kilómetros, de dificultad media-alta, para público general a partir de 14 años.
Estas rutas se pueden reservar a través de la página web del Parque: https://www.parquenacionalsierraguadarrama.es/es/visita/actividades-cv.

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El Tiemblo une a su oferta turística la Ruta de las Fuentes

  • Un paseo por las calles de la Villa que nos invita al sosiego, al sonido del agua y a la autenticidad de costumbres antiguas.

El Ayuntamiento de El Tiemblo ha puesto en marcha una nueva ruta dentro de la propia localidad que recorre las calles siguiendo el camino de este elemento importantísimo alrededor del que giraba la vida de los vecinos hasta no hace muchos años, donde las gentes iban a por agua del abasto diario, al lavadero o donde se llevaba el ganado a abrevar.
Este proyecto pone de manifiesto, dice el primer teniente de alcalde y concejal de turismo, Juan Carlos Varas, “que el patrimonio natural de las fuentes constituye un recurso ambiental, socioeconómico y cultural de primer orden que es necesario conocer mejor, poner en valor conservar y mostrar”.
Un folleto que se facilitará a los visitantes, recoge este camino de las fuentes, con un plano y una pequeña guía que cuenta la ubicación e historia de las fontanas tembleñas. Son en total trece fuentes las que componen el paseo, algunas estéticas y otras funcionales. “Aparte de seguir el camino de las fuentes, los visitantes conocerán también elementos arquitectónicos e históricos de la Villa que se encuentran en sus aledaños” apunta Varas.

Fuente Nueva. En la otra imagen, la fuente y la cruz de San Sebastián.

Así, los turistas sabrán de la Ermita de San Antonio, patrono de la Villa cuya fachada principal del templo erigido en el Barroco, del maravilloso mural que representa a San Antonio de Padua esculpido por el maestro tembleño, Nicomedes Díaz o de los Hornos de las Tinajas, una construcción tradicional del siglo XIX que es necesario visitar. También recibirán información sobre curiosidades como la de la fuente de Cilla cuyo topónimo significa “granero, bodega o almacén” término que era el usado fundamentalmente en los monasterios para definir el lugar de acopio de alimentos. Probablemente en este punto se situara “la cilla” de la localidad.
El inicio y fin del recorrido se marca en la Plaza de España, donde se encuentra el Ayuntamiento. A partir de aquí se abre el camino para conocer El Tiemblo, sus fuentes, su arquitectura tradicional y su riqueza a veces oculta.
“Lo que pretendemos es que nuestra oferta cultural y turística de cara a los que nos visitan sea cada vez más atractiva y variada, para eso estamos trabajando y en próximas fechas iremos dando a conocer más iniciativas, que globalmente pretendemos se conviertan en un muy atrayente paquete de posibilidades de cara al momento en que se permita la movilidad, estaremos preparados para recibir nuevamente a todos los que nos quieran visitar” subraya el edil.

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Navas del Rey celebra su VI Ruta de la Tapa en San Valentín

Los próximos días 13 y 14 febrero Navas del Rey celebra su VI Ruta de la Tapa, coincidiendo con el fin de semana de San Valentín. Como en ocasiones anteriores, para participar hay que recoger el rutero en cualquiera de los cinco restaurantes que este año se han sumado a esta iniciativa: “Augusto”, “El Príncipe”, “Voltereta”, “Placituela” y “La Chica de Ayer”.

Tras degustar las tapas hechas con amor, se deberá marcar en el rutero la favorita, y la más votada será la ganadora. Todos los “peregrinos de la tapa” participarán en un sorteo de fantásticos regalos que ofrecen los restauradores,

El precio de cada tapa es de 1,50 euros, bebida aparte, y el horario, tanto el sábado como el domingo, será de 12.00 a 15.00 horas.

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¡El Biomaratón de Invierno ha llegado!

Es un evento en el que los ciudadanos de 26 municipios de España nuevamente colaboran registrando el mayor número posible de observaciones de biodiversidad, utilizando la plataforma de ciencia ciudadana iNaturalist (www.inaturalist.org).

¡Básicamente consiste en salir al campo y hacer fotos a todo ser vivo o rastro que veas en los días 19, 20 y 21 de febrero! Este evento naturalista nacional nos prepara para el City Nature Challenge, en el que participarán en primavera más de 300 ciudades de todo el mundo.

El Biomaratón de Invierno está organizado por las asociaciones ARBA Tres Cantos, ANAPRI e IBEROZOA, aunque participan en su realización otras organizaciones ayudando a realizarlo; Biotura, Arba Guadalix, Asociación de vecinos de Guadarrama.

¡Únete a tu proyecto, busca tu ciudad!

Puedes consultar el enlace general y buscar si está tu ciudad para participar:    https://www.inaturalist.org/projects/biomaraton-de-invierno-2021

Te invitamos a participar en el concurso fotográfico organizado por Biotura #LaNaveBiomaraton https://twitter.com/biotura/status/1358135760742940674?s=20   Más información biotura.info@gmail.com

Si deseas más información, puedes comunicar en correo@anapri.es, o llamar al 606 298 014 Eduardo Ramírez Esteban (ANAPRI).

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Aguado llama a convertir el turismo rural en “seña de identidad” de la Comunidad de Madrid

El vicepresidente, consejero de Deportes, Transparencia y portavoz del Gobierno de la Comunidad de Madrid, Ignacio Aguado, ha destacado hoy que el sector de los alojamientos rurales está viviendo “un momento dorado que tenemos que consolidar para convertirnos en un referente de Europa, con el turismo rural como seña de identidad”. “Tenemos que mostrar al mundo que la región cuenta con lugares espectaculares, gastronomía incomparable y patrimonio histórico”, ha apuntado en una reunión con empresarios turísticos de la Sierra Norte que ha tenido lugar en Braojos de la Sierra.

Acompañado de la consejera de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz, del alcalde de Braojos de la Sierra, Ricardo José Moreno Picas, y del presidente de la Mancomunidad de Servicios del Valle Norte del Lozoya, Ángel Martínez, Aguado ha mantenido este encuentro, en un alojamiento rural, donde ha conocido de primera mano la evolución de este tipo de turismo en esta zona madrileña en los últimos meses.

El vicepresidente ha destacado “el gran esfuerzo realizado por las empresas turísticas de la Comunidad de Madrid, en general, y de la sierra, en particular, para adaptarse a los nuevos modelos turísticos y circunstancias derivadas del COVID-19”, y ha afirmado que una situación “tan dolorosa como la ocasionada por el coronavirus también ha propiciado la capacidad de redescubrir la Comunidad de Madrid”.

Visita a Braojos de la Sierra.

Este objetivo, ya sobre la mesa del Ejecutivo autonómico, “se ha visto acelerado en estos meses y ha llevado a los madrileños a conocer todos los rincones de la región”, ha señalado Aguado, quien ha recalcado, además, que el turismo rural también “crea empleo, genera riqueza y ayuda a evitar el despoblamiento, ofreciendo alternativas de vivienda y trabajo en los municipios pequeños”.

Optimismo con la previsión de reservas

Los empresarios han transmitido al vicepresidente y a la consejera sus proyectos e inquietudes de cara a el puente de la Constitución, en el que se prevé la ocupación casi total de las plazas de alojamiento rural de la zona. De hecho, la previsión de reservas de casas rurales en la Comunidad de Madrid asciende al 91,8%.

Desde la campaña de verano se han venido manteniendo altos niveles de ocupación rural. De hecho, Madrid encabezó el ranking de comunidades autónomas con más demanda en alojamientos rurales durante el puente de Todos los Santos y el de la Almudena. En la Sierra Norte de Madrid, un área que cuenta con unos 27.000 habitantes, el turismo genera más de 3.000 empleos directos entre alojamientos, campings, restaurantes y actividades.

La Sierra Norte es uno de los destinos de turismo rural de la región madrileña que ofrece una mayor variedad de paisajes y actividades para disfrutar en cualquier época del año. Se pueden distinguir seis áreas -Valles alto, medio y bajo del Lozoya, Valle del Jarama, Sierra del Rincón y Sierra de La Cabrera- que alojan en su territorio 42 municipios.

13 millones para PYMES y autónomos del sector turístico

El turismo rural en la Comunidad de Madrid ha mantenido una evolución positiva y un crecimiento sostenido en los últimos años. Así, de los 270 alojamientos rurales y 3.409 plazas que contaba la región en 2016, se ha pasado a 317 y 3.809 -respectivamente- en 2020. De ellos, 64 son hoteles y cuentan con un total de 1.335 plazas; 122 apartamentos con 1.479 plazas y 131 casas rurales con 1.076 plazas.

La mayor parte de estas empresas son de carácter familiar y de pequeño tamaño y podrán optar a los avales para los que la Comunidad de Madrid, a través de su Consejería de Cultura y Turismo, aprobó destinar 13 millones de euros. Estos se destinarán a la financiación de pymes y autónomos del sector turístico y el ocio nocturno, a través de Avalmadrid.

Así, los 13 millones aportados por la Comunidad de Madrid tendrán un efecto multiplicador, de manera que permitirán generar avales por un importe total de casi 108 millones de euros en operaciones de crédito.

Podrán beneficiarse de esta financiación las agencias de viajes y todo tipo de alojamientos turísticos, desde hoteles, pensiones, hostales, casas de huéspedes, y hoteles-apartamento hasta apartamentos turísticos, hoteles y casas rurales, apartamentos de turismo rural, campamentos de turismo y empresas de servicios turísticos

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La Comunidad difunde la campaña Recuerdos de Madrid para promover la región como destino turístico

  • Se trata de una promoción financiada conjuntamente con el Ayuntamiento de Madrid.
  • Con el eslogan Sin ti, Madrid es menos Madrid, se dirigen mensajes a los turistas nacionales y extranjeros en forma de tarjeta postal.
    La campaña se hará en prensa escrita, medios online y circuitos de pantallas digitales situadas en estaciones de AVE, centros comerciales y mobiliario urbano.
    LLa campaña se articula en torno a seis gráficas con temáticas como patrimonio e historia, gastronomía, enoturismo, arte y cultura.

La Comunidad de Madrid, junto con el Ayuntamiento de la capital, ha lanzado la campaña promocional Recuerdos de Madrid, con el objetivo de atraer visitantes a la ciudad y a la región en su conjunto, y contribuir de esta manera a la dinamización del sector turístico.

Con el eslogan Sin ti, Madrid es menos Madrid, se dirigirán mensajes a los turistas en forma de tarjeta postal para compartir, desde la distancia, la historia, cultura, el arte y la naturaleza de la región, y transmitir la emoción de vivir y volver a compartir experiencias. Enviar una postal es una señal inequívoca de que se  piensa en una persona y Madrid echa de menos en sus calles, museos, teatros y monumentos a los turistas a los que no puede ver ahora, pero que sí pronto, tal y como rezan las propias postales.

La campaña se articula en torno a seis gráficas con diferentes unidades temáticas:
patrimonio e historia, escenificados por los Jardines del Palacio Real, la Plaza Mayor y el Teatro Real; gastronomía, con los restaurantes centenarios de Madrid; enoturismo y la importancia de las Rutas del Vino; el arte que se puede disfrutar en los museos del Paseo del Arte de la capital, y cultura, representada por el Palacio de Aranjuez. La inversión total de este proyecto asciende a 1.226.900 euros, financiado al 50% por Comunidad de Madrid y Ayuntamiento de la capital.

Campaña nacional e internacional

La campaña podrá verse no solo en el territorio nacional, sino también en países como Francia, Alemania e Italia, que históricamente han sido países importantes en la llegada de turistas a Madrid. El público objetivo al que se dirige son personas con intereses culturales y de ocio comprendidos en una franja de edad amplia, de 20 a 65 años.

A nivel nacional, la campaña se basará fundamentalmente en inserciones en prensa escrita, tanto diarios como suplementos o especiales, así como revistas de diferentes temáticas, como viajes o lifestyle. También se ha planificado una promoción exterior, con circuitos de pantallas digitales situadas en estaciones de AVE, centros comerciales y mobiliario urbano de ciudades como Málaga, Sevilla, Bilbao y Valencia. Esta difusión se reforzará con una promoción online en prensa digital y otras plataformas culturales, económicas, de tendencias, además de  redes sociales.

En el ámbito internacional, se ha planificado una campaña en prensa y revistas alemanas y francesas, en cabeceras como Die Welt, Le Fígaro magazine, Le Monde, o Le Parisien Weekend. Además, como refuerzo en ciudades como Múnich, París, Niza y Marsella se hará campaña con circuitos de pantallas digitales en calles y estaciones de tren. Simultáneamente, y durante un periodo de 4 semanas, se pondrá en marcha esta iniciativa en medios digitales y redes sociales de estos países, añadiendo en ese caso a Italia.

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El Ayuntamiento de El Tiemblo abre la campaña otoñal de acceso al Castañar

  • “SI QUIERES PERDERTE …,VISITA EL CASTAÑAR DE EL TIEMBLO”

Cualquier época del año es buena para ir al castañar. Pero es cierto que es en otoño, cuando comienza la caída de la hoja y el bosque se llena de tonos amarillos, anaranjados, rojos y marrones, cuando el bosque muestra su cara más espectacular. La ‘temporada alta’ de El Castañar de El Tiemblo arranca oficialmente el Puente del Pilar y se extiende hasta finales de otoño, de ahí la necesitad de un mayor control por parte del Ayuntamiento.

La senda de El Castañar de El Tiemblo (marcada como PR-AV54) es cómoda y sencilla, perfectamente asumible para los niños. Se trata  de un sendero de pequeño recorrido, circular y con una extensión de 4.300 metros.

El Abuelo, el más famoso pero no el único.

Elegir un sólo rincón del Castañar de El Tiemblo resulta muy complicado. De entre todos los castaños destaca uno, ‘El Abuelo’, bautizado así por su edad (se le calculan más de 500 años de vida). Este ejemplar es, sin duda, la joya del bosque. De ahí que se le mime tanto y se le haya protegido con una valla que impide que la gente lo toque o sienta la tentación de ‘colarse’ en su interior, algo que sería posible dada la peculiar forma de su inmenso tronco.

Acceso al Castañar.

El Ayuntamiento de El Tiemblo marca una tarifa de acceso a este espacio natural (que sólo se aplica en temporada alta, desde el puente del Pilar a la Navidad).

Subir en coche tiene un precio de seis euros y 2 euros por persona. Este precio se abona en el control de acceso al castañar.  El control de acceso es limitado. Y cumpliendo con las medidas de prevención frente a la propagación de la COVID19. Obligatorio: distanciamiento social y uso de mascarillas. También se puede subir en autobús. Este servicio tiene un coste de 2 euros subida y bajada. Y hay uno cada hora. El primero de subida sale a las 9,30 horas y el último de bajada regresa a las 18,30 horas. A medida que anochezca se irá reduciendo el horario.

El Castañar del Tiemblo es un lugar a tener en cuenta para una excursión tranquila, disfrutar del campo en un marco precioso y comer en El Tiemblo los productos típicos de Ávila. ¡A disfrutar!

Normas básicas para la visita.

  • Respeta las sendas y señales. No utilizar los atajos, si no lo conoces bien, podrías perderte.
  • En bicicleta respeta siempre al peatón. No salir de los caminos. Podrías lastimarte o perderte.
  • No lleves tu animal de compañía suelto. Respeta al resto de visitantes y a la fauna.
  • Cuidado con el fuego. No tirar colillas al suelo.
  • Respeta y cuida el agua de la zona.
  • Recoge tu basura. Deposítala en el contenedor más cercana.
  • Nuestras castañas son silvestres. No las cojas. No tiene interés para el consumo humano. Dejarás sin alimento a la fauna que habita en este precioso entorno natural.

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La Adrada, primer municipio abulense en adherirse a una plataforma on line para atraer y asentar población

  • La localidad ya ofrece sus bondades en el portal “Vente a vivir a un pueblo” donde pueden conocerse todos los servicios y oferta inmobiliaria.

“La crisis del coronavirus ha hecho que mucha gente empiece a mirar hacia el mundo rural, poniendo el foco en la importancia del necesario sector primario y haciéndonos reflexionar más sobre la salud y la vida natural”, dice Roberto Aparicio, alcalde de La Adrada quien considera que “la situación actual es una oportunidad para municipios como el nuestro”.

Por ello, el equipo de gobierno está impulsando medidas para atraer población a La Adrada. Una de ellas es la adhesión a una plataforma digital que, a modo de buscador inmobiliario, permite establecer criterios de búsqueda con filtros tales como la distancia a una capital, instalaciones deportivas, conexión a internet, escuela infantil, colegio, instituto o ayudas a emprendedores y familias.

“Nos parece que la idea encaja perfectamente en la coyuntura actual y supone un nuevo espacio en el que darnos a conocer”, ha dicho Roberto Aparicio quien, además, pone en valor la calidad de vida de La Adrada “que es sobresaliente porque aunamos tranquilidad, naturaleza y un clima privilegiado con unos servicios de calidad, instalaciones de primer nivel y beneficios fiscales”.

“La Adrada es la primera localidad de nuestra provincia que forma parte de este proyecto que viene a completar las campañas que realizamos desde el Ayuntamiento para fijar población”  ha dicho el alcalde quien, a su vez, lamenta que “hayamos tenido que sufrir una pandemia para que la sociedad sea realmente consciente del importante papel que juegan nuestros pueblos para el conjunto de nuestra sociedad”.

https://venteaviviraunpueblo.com/pueblo/la-adrada/

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COVID-19 Las fronteras del país cerradas hasta el 24 de mayo

Desde que el coronavirus se instaló en nuestro país, son muchas las medidas que se han llevado a cabo para frenar el contagio de la pandemia en el territorio español. Una de ellas fue impedir la entrada de visitantes a España para evitar que se extendieran más los contagios entre los ciudadanos españoles. A día de hoy y en base a la situación de mejora que está atravesando el país en esta materia, el ministro de Sanidad Salvador Illa, sigue siendo partidario de continuar con esta restricción con el fin de no perjudicar los avances en medidas de control de la pandemia en nuestro país.

Por el momento, según los datos recogidos por la agencia de viajes Felices Vacaciones, las fronteras del país continuarán cerradas hasta el 24 de mayo para todos los vuelos que no son imprescindibles que procedan de los países que conforman la Unión Europea y otros vinculados al espacio Schengen. Los vuelos originarios del resto de países no tienen prohibida la entrada en el país por el momento, sin embargo, son las compañías aéreas las que se niegan a efectuar viajes con destino España debido a la situación sanitaria de su país y del nuestro.

Una vez se reactiven las aerolíneas extranjeras y emitan vuelos hacia nuestro país, según el Gobierno español, el acceso estará regularizado para los pasajeros procedentes de terceros países. Durante los siguientes días el Boletín Oficial del Estado, BOE, emitirá los detalles de dicha regularización destinada a estos ciudadanos.

En estos días, el presidente del Gobierno ha señalado que se está trabajando encarecidamente para reactivar el sector turístico y las rutas aéreas cuanto antes. Como prioridad, a la hora de evaluar las alternativas para reabrir cuanto antes las rutas europeas, señala la importancia de proteger la salud pública y redunda en que se tendrá precaución y prudencia ante todo.

El Gobierno confía en que conforme vaya aminorando la crisis del Covid-19, nuestro país remonte en el sector turístico y se alcancen cifras cercanas a las de años anteriores de forma progresiva.

Esther Román.

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El Castillo de La Adrada, inicio de la II Vuelta a España de Pipper

La segunda gira del famoso perro influencer incluye 20 destinos y algunas ciudades en Alemania, Francia e Italia para conocer cómo viven las familias con mascota en los países más avanzados en este terreno

El Castillo de La Adrada será este martes día 24 de septiembre punto de partida de la II Vuelta a España de “Pipper”, el perro turista más famoso del país, que desde el Valle del Tiétar seguirá impulsando la apertura de recursos turísticos a familias con perros educados e informar a sus más de 70.000 seguidores de los mejores destinos para viajar con mascota.

El alcalde de La Adrada, Roberto Aparicio, ha agradecido a los impulsores de esta iniciativa que se hayan fijado en este municipio para iniciar este nuevo periplo del famoso perro influencer, adquiriendo el compromiso de trabajar desde el Ayuntamiento para sensibilizar a pequeños y mayores sobre los lugares denominados ‘dog friendly’ y el abandono de mascotas.

Roberto Aparicio ha destacado también la necesidad de promover e incentivar la tenencia responsable de mascotas; dispensar un buen trato a los animales reconociendo sus singularidades; y sensibilizar a la población de que tener una mascota implica una responsabilidad y un compromiso”.

Tras la etapa de La Adrada, Pipper viajará el miércoles y el jueves hasta el Museo del Juguete de Hojalata de Candeleda y al castillo de Don Álvaro de Luna en Arenas de San Pedro, que comenzarán a dar la bienvenida a familias con perros educados, siguiendo el ejemplo de otros recursos turísticos que también se hicieron ‘dog friendly’ durante su primera gira.

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Nuestras costumbres: Recordando los trabajos en los huertos de Cenicientos

Recuerdo perfectamente cuando mis padres iban a sembrar las verduras al huerto, mi madre como la mayoría de las mujeres del pueblo también iba a ayudar y aprender las laborales de las tierras. Cuando me casé, mi marido y yo heredamos unas tierras, yo también ayudaba a mi marido a sembrar toda clase de verduras.
Cuando llegaba la temporada de siembra había que preparar las tierras, se araba con una rastra dejándolo llano y si había algún terrón de tierra se rompía con una azada, después se hacían los canteros y los surcos para regar, se regaba con los arroyos o se sacaba el agua del pozo con un “Cristo”, artilugio que se hacía con dos palos largos y se ataban, en las puntas se ataba un cubo de zinc con una cuerda gruesa.
El campo daba mucho trabajo para todo el año. En primavera los huertos, en verano la siega y el grano y en otoño la vendimia e higos. En Enero se sembraban ajos, guisantes y patatas tempranas de secano.
En Marzo patatas para todo el año, garbanzos, judías verde y blancas, cebolletas, cebollas, calabazas para la matanza, tomates, pepinos, lechugas, repollos y pimientos.
En Julio patatas tardías y judías verdes y blancas.
Todas estas verduras eran de temporadas, no como ahora que con los invernaderos las hay todo el año.
Muchas familias vivían bastante bien de los huertos, el grano, las cepas y las higueras, cosa que ahora sería imposible vivir del campo, ya que se han dejado perder muchas de las tierras, es una pena, porque tenía su encanto.
Con todo lo sembrado había comida para todo el año, los hijos que vivían en Madrid mandaban a sus hijos con los abuelos todo el tiempo de vacaciones para ahorrar un dinero ya que ellos tenían suficiente comida.
Las familias eran mucho más felices aunque comieran todos los días cocidos.
Esto lo cuenta una que lo ha vivido.

 

Margarita Santiago.

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Las rutas guiadas por Navalagamella, una exitosa iniciativa

  • Gracias a ellas, un centenar de personas han descubierto los atractivos del municipio.

Un centenar de personas han descubierto los atractivos de Navalagamella en las últimas semanas, gracias a las distintas rutas guidas organizadas por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Navalagamella.

Estas rutas han discurrido por las diferentes sendas que jalonan el municipio y han enseñado todos los atractivos que ofrece Navalagamella, como la Ruta de los Molinos del río Perales, la Ruta del Puente del Pasadero y las Tejoneras, y la Ruta del Embalse.

La primera de estas rutas discurre por un encinar en donde es posible ver diversa fauna, destacando los buitres negros y leonados, así como el águila imperial ibérica. Parte del camino recorre un tramo de la antigua Cañada Real Leonesa, utilizada desde la Edad Media para conducir el ganado. También se pueden ver los restos de dos molinos de cubo, de origen medieval, que gracias a la fuerza del agua eran utilizados para moler grano y obtener harina. Al final del recorrido se encuentran varios restos de la Guerra Civil, como nidos de ametralladora y fortines, entre los cuales destaca una impresionante construcción militar de tipo “blockhaus”.

La segunda también permite observar los restos de dos molinos de cubo y el conocido Puente del Pasadero, que fue reconstruido en 2014. Se cree que el puente se remonta a la época medieval y, debido a sus características y localización, puede tratarse de uno de los cinco puentes de la época musulmana que facilitaban el tránsito por el centro peninsular. El paraje de las Tejoneras, por su parte, es un espacio natural de gran valor medio ambiental que propició que todo el municipio formara parte de la zona protegida Red Natura 2000 de la Unión Europea.

Y la tercera ruta discurre por el embalse de Cerro Alarcón, localizado en las proximidades de la urbanización del mismo nombre y construido en el río Perales en 1970 con fines recreativos. Actualmente, este humedal constituye un hábitat en el que pueden encontrarse diversas especies animales y vegetales, entre las que destacan las aves acuáticas, siendo un importante enclave para la observación ornitológica.

Otras sendas que destacan en Navalagamella tienen como protagonista a los numerosos vestigios de la Guerra Civil, como la Ruta de los Fortines y la Ruta del Campamento Militar “La Peña”, y que próximamente también serán objeto de rutas guiadas organizadas por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Navalagamella.

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Brunete estrena su web de Turismo este viernes en FITUR con cata de garbanzos y vinos de Madrid

  • A partir de las  11.30h en el stand de Enoturismo (Pabellón 9).
  • Una página web totalmente novedosa que incluye la posibilidad de visita virtual en 360º y que recoge con gran amplitud de detalles, los valores turísticos más emblemáticos y curiosos de Brunete.
  • La Garbancera Madrileña, la D.O. Vinos de Madrid y ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid) colaboran en la organización de la cata de garbanzos y vinos.
  • Borja Gutiérrez, alcalde de Brunete: “es un orgullo poder presentar oficialmente en un marco tan importante para la actividad turística como es FITUR, nuestra página web oficial de Turismo de Brunete, que es el resultado de varios años de intenso trabajo por parte de la Concejalía de Turismo y que será, sin duda, nuestro mejor escaparte virtual para enamorar a todos los visitantes que deseen conocer nuestro municipio”.

Brunete estrena su web oficial de turismo, y lo hará en el marco de la feria del turismo por excelencia de Madrid, FITUR, el próximo viernes 25 de enero, día dedicado especialmente a la Comunidad de Madrid. Será a partir de las 11.30 horas en el stand de Enoturismo, en el Pabellón 9 de IFEMA.

El alcalde, Borja Gutiérrez, y la concejal de Turismo, Milagros Calatayud, serán los responsables de presentar esta página web totalmente novedosa que incluye la posibilidad de realizar una visita virtual en 360º y que recoge con gran amplitud de detalles los valores turísticos más emblemáticos y curiosos de Brunete.

Borja Gutiérrez explica que “es un orgullo poder presentar oficialmente en un marco tan importante para la actividad turística como es FITUR, nuestra página web oficial de Turismo de Brunete, que es el resultado de varios años de intenso trabajo por parte de la Concejalía de Turismo y que será, sin duda, nuestro mejor escaparte virtual para enamorar a todos los visitantes que deseen conocer nuestro municipio.”

El título de la web “BRUNETE, UN PUEBLO CON ALMA” recoge la esencia de lo que es este  municipio y quiere mostrar a todo aquel que desee conocerlo: un pueblo vivo, acogedor, cargado de historia y de cultura, rebosante de naturaleza, rico en gastronomía y tradiciones, y muy próximo a la capital madrileña.

En la página se pueden encontrar secciones sobre Historia, Guía de Turismo, Entorno Urbano y Natural, Gastronomía, Agenda con las principales fiestas y Cultura, entre otras. Además, cabe destacar la opción de VISTITA 360º que permite al usuario visitar virtualmente los enclaves más emblemáticos del municipio, interactuando de modo que puede elegir cómo y desde dónde visitar, por ejemplo, la Plaza Mayor, e incluso acceder con un solo click al interior de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Ambos lugares fueron declarados en conjunto Bien de Interés Cultural en el año 2016.

Además, a partir de las 12.15h, el Ayuntamiento de Brunete ha organizado con La Garbancera Madrileña (asociación integrada por 14 municipios y territorios, entre los que se encuentra Brunete y que ha recuperado el garbanzo madrileño autóctono de la comarca oeste), el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid, y con la colaboración de y ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid), una cata de cocido madrileño y de humus,  elaborado con garbanzos de La Garbancera Madrileña, que estará maridada con vinos de la D.O. de Madrid, concretamente el tinto Muss de la Bodega Licinia, de Morata de Tajuña.

Los municipios y territorios que conforman La Garbancera Madrileña son Boadilla del Monte, Brunete, Colmenar del Arroyo, Quijorna,  Navalagamella, Navalcarnero, Navas del Rey, Sevilla la Nueva, Valdemorillo, Villamanta, Villamantilla, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo y Villanueva de Perales.

Los actos contarán con la presencia del alcalde de Brunete, Borja Gutiérrez; de la concejal de Turismo, Milagros Calatayud;  alcaldes de los Ayuntamientos de La Garbancera Madrileña y del presidente de la asociación, José Francisco Brunete; diversos productores de garbanzo; y del presidente de la D.O. Vinos de Madrid, Antonio Reguilón, entre otros invitados.

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Jaime de los Santos, inaugura la nueva oficina de turismo de Brunete

  • Está situada en una ubicación privilegiada dentro del municipio: el número 11 de la Plaza Mayor, un entorno declarado Bien de Interés Cultural.

Brunete inauguraba el 14 de diciembre su nueva Oficina de Turismo, que cuenta con una ubicación privilegiada en pleno casco histórico, en el número 11 de la Plaza Mayor, un entorno declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en el año 2016. El consejero de Cultura y Deportes de la Comunidad de Madrid, Jaime de los Santos, fue el encargado de inaugurar la Oficina, en un acto en el que también acompañaron al alcalde de Brunete, Borja Gutiérrez, a la concejal de Turismo, Milagros Calatayud, y demás los concejales del equipo de Gobierno local, la directora general de Patrimonio Cultural, Paloma Sobrini;, subdirector de Protección y Conservación, Miguel Ángel García Valero; y el concejal del Ayuntamiento de Madrid, Pedro Corral, entre otras personalidades.

El alcalde de Brunete, Borja Gutiérrez, agradecía el apoyo de la Comunidad de Madrid en la promoción del Turismo en la región y en su colaboración para la apertura de la Oficina de Turismo municipal. Además, Borja Gutiérrez puso especial énfasis en el “trabajo de equipo que es necesario hacer desde el municipalismo para construir la marca Madrid”. El regidor destacaba también la importancia del emplazamiento de la Oficina de Turismo de Brunete en la Plaza Mayor del municipio tanto “por ser un entorno declarado Bien de Interés Cultural como por estar en un lugar de fácil localización para los visitantes”.

Por su parte, el Consejero de Turismo de la Comunidad de Madrid, Jaime de los Santos, destacó el esfuerzo realizado por el Ayuntamiento de Brunete por abrirse al turismo y contribuir a la generación de riqueza que supone esta actividad. En este sentido, el consejero ha recordado que “el turismo supone el 7% del PIB de la Comunidad de Madrid y 400.000 puestos de trabajo”. De los Santos destacaba también que “en una región sin litoral como Madrid, para la Comunidad de Madrid es primordial potenciar el patrimonio natural y cultural”. Además, ha destacado el fuerte incremento del turismo en la región, que en el último año “ha subido un 7% en el número de visitantes  con un gasto medio de 130 euros”.

De los Santos se mostró muy satisfecho por la gran labor que está realizando el Ayuntamiento de Brunete, en materia de Turismo, vertebrándolo sobre los ejes imprescindibles de la Cultura y el Patrimonio Histórico.

Apuesta por el turismo en Brunete

Tras obtener la Declaración de Bien de Interés Cultural de su Plaza Mayor y del conjunto monumental que la rodea, Brunete ha conseguido estar presente en las guías de turismo internacionales. Por ello, el siguiente paso para la atracción y promoción del turismo en el municipio ha sido la apertura de una Oficina que atienda a los visitantes y les traslade toda la oferta cultural, histórica, gastronómica y sobre las distintas rutas naturales que pueden realizarse en el municipio. Con esta Oficina, el Ayuntamiento continúa el desarrollo de su plan estratégico de convertir Brunete en un destino turístico demandando por visitantes a nivel regional, nacional e incluso internacional.

La apertura de esta Oficina de Turismo es otro compromiso electoral cumplido. Es un espacio moderno, amplio y confortable y cuenta con personal cualificado para el desarrollo turístico. A principios de año, la Oficina de Turismo de Brunete dispondrá también de un guía para la visita del casco histórico, la Plaza Mayor de origen herreriano, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y los fortines de la Guerra Civil. El horario de apertura de esta Oficina de Turismo será de lunes a viernes de 9 de la mañana a 14.00 de la tarde. A partir de enero se ampliará el horario y abrirá los sábados y domingos de 9 a 14.00.

La Oficina de Turismo viene a complementar otras actuaciones del Ayuntamiento para impulsar el turismo en el municipio, dinamizando la economía y generando empleo. Así, nuestro municipio está presente en la Feria Internacional del Turismo (FITUR), edita una Guía Turística y está también incluido en la red de Oficinas de Turismo de la Comunidad de Madrid.

En palabras de la concejal de Turismo, Milagros Calatayud, “Brunete prepara el despegue del sector turístico buscando satisfacer las inquietudes y aficiones de visitantes de todas la edades. Deporte, naturaleza, historia, arquitectura, ocio y gastronomía para todos; un lugar para perderse, tan solo a 28 kilómetros de la capital”.

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Nuestras costumbres: la matanza

Siendo yo pequeña, era costumbre que todas las familias del pueblo hicieran matanza, dando igual el tamaño del cerdo. Se reunían tanto hombres como mujeres para ayudar a matarlo y para hacer todos los embutidos.
Era habitual sacar los cerdos a pastorear al igual que las ovejas. Lo hacían niños, los recogían por la mañana casa por casa y por la tarde los llevaban otra vez. Estos chicos según crecían se marchaban a trabajar fuera, por lo que se perdió la costumbre.
Yo me casé y he estado 40 años haciéndola, en casa teníamos todos los utensilios necesarios. Los cerdos se criaban en los meses de abril a diciembre, tiempo en el que se preparaba todo lo necesario para la matanza.
Los elementos necesarios para la matanza son: ajos, arroz, calabazas, cebollas, especias, laurel, orégano, pan, pimentón, pimienta negra, sal gorda y fina y tripas de vaca.
Una vez matado el cerdo se remueve la sangre para que no cuaje, se abre al cerdo para sacar las tripas y después se lavan en el arroyo dándolas la vuelta con un uso de madera y aclarándolas con vinagre y sal gorda. Después se quemaban los pelos con retamas ardiendo y con una piedra se frotaba la piel para dejarlo limpio. Finalmente se colgaba al cerdo boca abajo y se le dejaba reposar 24 horas; se llevaban 2 muestras al veterinario.

Preparación de Morcillas de Caldera
Se pelaban 50 kg de cebolla y se ponían a cocer en una caldera durante varias horas añadiendo sal, una vez cocidas se echaban en un saco de esterilla y se les ponía una piedra gorda encima para que escurriera todo el agua dejándolo 24 horas. En un calderillo se echaban las mantecas, agua, arroz, cebolla y las especias correspondientes y se mojaba el pan con la sangre en una artesa, finalmente se amasaba todo con las manos y se probaba antes de embutirlo en las tripas del cerdo. Una vez embutido se las cuece en una caldera y a continuación se cuelga en varas.
Preparación de Morcilla de Calabaza
Se partían las calabazas por la mitad y con cucharas se raspaban, hasta que solo quedara la corteza. Después se metía en un saco de esterilla con una piedra encima para que escurriera el jugo. En una artesa se echaba la calabaza, se picaban algunas mantecas y trozos de tocino, se echaban las especies, el pimentón, la sangre a gusto, y se amasaba y se embutían en tripas de vaca.

Preparación de Chorizo de Carne
Se limpiaban los trozos de carne que tenían los tocinos, se cogía todo el magro y a veces se echaba alguna paletilla o jamón, se hacía todo trozos y se echaban en una artesa de madera, echándole las especias correspondientes, ajos, granos de anís, sal y pimentón, todo ello se amasaba con las mano y se freía un poco en una sartén para probar como estaba de especias y finalmente se dejaba reposar y se embutía en las tripas del cerdo.

Preparación del Adobo
En una orza de barro, se echaba agua, pimentón y especias machacadas, echando la careta o papada, lomos y panceta, se dejaba reposar durante 5 días, se le daba la vuelta y a las 24h se sacaba y se ponía a escurrir.

Preparación de Chorizo de Bofe
Se cocía el estómago del cerdo denominado mondejo, se picaban los bofes, y la carne mas ensangrentada, se echaban las correspondientes especias y se embutía en tripas de cerdo.
El día de la matanza después de matar al cerdo se llevaba un poco de sangre a la casa para preparar las “patatas de salmorejo”, eran patatas cocidas con sangre, también se preparaban el “moje”, hígado en salsa con muchas especies, y el hígado asado y machacado.
Así se hacía la matanza en mi pueblo.

 

Margarita Santiago Señorís.

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Excursión de Albirka por Peña Muñana con la profesora de Geografía Pilar Lacasta

Cuando el granito parece oro molido

Diaclasas, pilancones, tores, lanchares y tiffonis. Terminología geográfica para algunas de las maravillas paisajísticas que se observan al subir a Peña Muñana, cerro que junto al de Cenicientos, permanecen en la frontera madrileña de la Sierra Oeste. La apuesta de la asociación cultural Alberche-Albirka era precisamente realizar un paseo medioambiental por uno de los lugares más emblemáticos y hermosos de nuestra comarca.

Pilar Lacasta, profesora de Geografía, durante la excursión a Peña Muñana.

Viniendo desde Toledo, la Peña Muñana se erige en lo alto, entre pinares y rocas de granito. Pilar Lacasta, profesora de Geografía y autora de varios estudios sobre el paisaje de Madrid, ayudó a entender a los cuarenta caminantes que, convocados por Albirka, subieron hasta la cima desde Cadalso de los Vidrios.

El camino, a veces simple sendero, siempre es claro porque tira hacia lo alto. La profesora Lacasta hace una primera parada en un  amplio lanchar, aún en una zona no demasiado escarpada. Aquí explica que estamos en un “monte isla”, en donde los expertos reconocen diversas variedades de granito. “Esta es una peña sagrada ya para los antiguos que veneraban a la diosa prerromana Num. Para nosotros, los contemporáneos, esto sigue siendo un “cerro mágico””. Los caminantes de la excursión asienten.

Segunda estación, frente a las canteras de granito. “Cualquier ataque a la Naturaleza afecta directamente a la salud”, advierten los expertos. “Aquí hay un granito que es oro molido: es el granito blanco cristal”, afirma la profesora.

La industrialización en la explotación del granito deja enormes heridas en el paisaje. “Y lo lamentable”, resalta “es que no se apliquen políticas que regeneren como es debido una zona cuando se termina la explotación. Tampoco la actividad”, finaliza Lacasta, “ha reducido la alta tasa de paro que es una de las más altas de Madrid”.

Más arriba, ya de espaldas al mar blanco de canteras, los excursionista bordean un hermoso lanchar que sigue el desnivel natural de la montaña. Hacia arriba se ve ya la peña, a lo alto, entre pinos piñoneros y resineros. No lejos de aquí se divisan las Cabreras, panorámica que nos recuerda que estamos en un área de protección ZEPA, una de las zonas de mayor protección medioambiental europea, en donde habitan águilas imperiales, buitres negros y cigueñas negras.

Llegar a lo alto del cerro es divisar una de las comarcas más bellas de Madrid, cuando linda con el Alberche toledano y el valle del Tietar, puerta de entrada para aliviar el clima de Valdeiglesias y su conjunto.

Enrique Jurado, Albirka.

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Una oficina de turismo en el Museo Lunar de Fresnedillas de la Oliva

  • Alberga una exposición permanente con objetos originales del espacio.

En la entrada del municipio, por la carretera de Colmenar del Arroyo, se encuentra el complejo del Museo Lunar con un jardín donde está colocada una maqueta del cohete Saturno V, otra del módulo de mando dentro del cual los astronautas de las misiones Apolo realizaban el amerizaje a su regreso a la Tierra y una tercera que reproduce la Antena DSS-66, apodada “La Dino” y que fue instalada en la Base de Vuelos Espaciales Tripulados, que la NASA construyó en el municipio. En un edificio de madera se ubican el museo y la oficina de turismo. Su encargada Elena Hernández explica la importancia de estas instalaciones.
Elena, ¿cuál es el motivo de que exista un museo tan peculiar en Fresnedillas?
En el año 2009, con motivo del cuarenta aniversario de la llegada del hombre a la Luna en el Apolo 11, se realizó una exposición en la Casa de Cultura para recordar que en aquella efeméride participó la estación espacial ubicada en Fresnedillas de la Oliva, junto con la de Goldstone en California y la de Honeysuckle Creek en Australia. Debido al gran éxito de aquella exposición surgió la idea de la creación de un museo permanente, inaugurándose el nuevo museo lunar en el año 2010. Tenemos una exposición permanente con objetos originales del espacio cedidos por Jordi Gasull, productor y guionista de Atrapa la bandera y el mayor coleccionista de objetos del espacio de España.
¿Qué servicios se ofrecen en la oficina de turismo?
Al estar situada en el propio museo, vendemos las entradas y damos información de las rutas de senderismo, de los lugares de interés del municipio y de la zona. Pertenece a la red Madrid About info.
¿Cuáles son los horarios?
La oficina está abierta los fines de semana de 11 a 14:30 h. Ofrecemos visitas del museo cada media hora. De lunes a viernes recibimos grupos, previa cita, con visita guiada del museo y les damos información de la zona, que también pueden encontrar en el Ayuntamiento durante la semana.
¿Qué más puede encontrar el visitante en vuestro municipio?
Tenemos la ruta de La Puente, que discurre por una pista muy cómoda que cruza un arroyo donde se encuentra un puente de piedra (de ahí el nombre de la ruta, su topónimo en castellano antiguo era femenino) y va recorriendo el Cordel de San Juan hasta finalizar en el punto de salida. Es una ruta de fácil recorrido para familias y grupos de niños, con zonas para hacer pícnic. También tenemos la ruta de las Casas Vivas por el casco antiguo, que se puede seguir con un mapa buscando las casas pintadas con escenas curiosas por la artista Elena Parlange.
¿Qué tipo de visitantes recibís?
Los grupos son principalmente de colegios, asociaciones de todo tipo, pero también amigos o familias. Se organizan charlas y coloquios, observación de estrellas, de la luna y de los planetas, talleres infantiles; tenemos avistamiento de aves y las rutas tienen información sobre las plantas y árboles.
¿Cómo se divulga vuestra oferta turística?
Tenemos folletos informativos, también una web turismo.fresnedillasdelaoliva.es y redes sociales, pero lo que funciona más es el “boca oreja”, tanto en persona como por Internet con las opiniones en los buscadores de viajes y actividades. A veces no está en tu mano la promoción y lo que tienes que hacer es dar una muy buena información, no solamente técnica sino también emocional, hay que implicar a los viajeros.
Y efectivamente comprobamos la explicación de Elena en la visita de una familia con niños a los que cuenta, con entusiasmo y todo lujo de detalles, la importancia de este museo y del lugar, resaltando que la Estación de Fresnedillas fue la que puso al hombre en la Luna.
Elena finaliza diciendo que “el valor del turismo no es solamente ir a comer bien y a ver cosas, sino abrir los ojos y ver cómo viven otras personas y cómo han vivido; el turismo ha de estar relacionado con la historia”.

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