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La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento
 

La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento

El viceconsejero Luis Martín Izquierdo ha presentado hoy esta publicación editada en colaboración con Hostelería Madrid. Estofados, sopas, escabeches o asados con productos de proximidad que conectan al viajero con las costumbres del municipio y su población. Reúne más de 50 propuestas culinarias que ponen en valor el producto local, la tradición y una forma […]

La Comunidad de Madrid produce nueve variedades de garbanzo y elabora más de 90 propuestas de alimentos y recetas de vanguardia

10 febrero 2025

Hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres, cuya siembra se reduce paulatinamente del campo español. Snacks saludables, salsas, alternativas lácteas, elaboraciones de panadería, pastas, encurtidos y fermentados, entre las innovaciones. Su cultivo se ha incrementado en la región, pasando en 2024 de casi 800 hectáreas a más de 1.200. El IMIDRA recupera otras […]

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Robledo de Chavela, entre los municipios más seguros de la Comunidad de Madrid

10 febrero 2025

El alcalde le ha trasladado al delegado las peticiones para mejorar la red de Cercanías. Robledo de Chavela se sitúa entre las localidades más seguras de la Comunidad de Madrid según se desprende de los datos que el delegado del Gobierno en Madrid, Francisco Martín Aguirre, ha transmitido al alcalde de la localidad, Fernando Casado, […]

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La Comunidad de Madrid, en la celebración de la Feria del Templo Chino que conmemora el Año de la Serpiente

10 febrero 2025

El consejero López-Valverde participó el 8 de febrero en la Plaza de España de la capital de las actividades programadas por la comunidad china de la región. El consejero de Digitalización de la Comunidad de Madrid, Miguel López-Valverde, visitaó el 8 de febrero en la Plaza de España de la capital la Feria del Templo […]

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El Hospital público El Escorial, candidato a Centro Comprometido con la Excelencia en Cuidados por sus buenas prácticas en Enfermería

10 febrero 2025

Este complejo sanitario opta al reconocimiento que otorga el Centro Español para los Cuidados de Salud Basados en la Evidencia. La selección se ha producido tras un riguroso proceso de evaluación en el que han participado 14 entidades de toda España. El procedimiento dura tres años y, una vez cumplidos objetivos en ámbitos como lactancia […]

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Arranca la nueva temporada de exposiciones en La Despernada

10 febrero 2025

El alcalde, Luis Partida, ha inaugurado el 7 de febrero la nueva temporada de exposiciones con dos propuestas: “Todo sobre papel”, a cargo de la artista Luz González y “Visiones del amor”, de los alumnos del taller de pintura y artesanía de mayores.  El público podrá visitarlas hasta el próximo viernes 28 de febrero, de […]

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García Martín, visita en Navas del Rey el nuevo edificio que albergará el Centro Cultural y la Biblioteca Marisa Garcelán

07 febrero 2025

Dentro del programa Pueblos con Vida, en Pelayos de la Presa se reformará el exterior de la Estación de Tren por valor de 235.000 euros. La Comunidad de Madrid trabaja en 79 actuaciones de 19 municipios de la Sierra Oeste de la región con el objetivo de mejorar sus infraestructuras y servicios y embellecer sus […]

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La Comunidad de Madrid colabora con Cadalso de Los Vidrios, Cenicientos y Rozas de Puerto Real para tratar los residuos forestales

07 febrero 2025

El consejero García Martín ha firmado hoy un convenio con los alcaldes de estos tres municipios. Los consistorios adquirirán una máquina trituradora que contará con una inversión del Gobierno regional de 847.000 euros. Los restos de arbolado y orgánicos recogidos en los montes se reutilizarán como combustibles y materiales de construcción. La Comunidad de Madrid […]

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Robledo de Chavela conmemora los diecisiete años del viaje de los Beatles a la Estrella Polar

07 febrero 2025

Robledo de Chavela Robledo de Chavela conmemora este 5 de febrero, el decimoséptimo aniversario del envío en 2008 a través de un mensaje interestelar por parte de la NASA, de la canción “Across the Universe” escrita por John Lennon, y cantada por The Beatles, coincidiendo con el 40º aniversario de la grabación de la canción y del […]

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Publicada en Cultura, Sierra Oeste0 Comentarios

La Comunidad de Madrid invierte más de 6,3 millones para la mejora de la red de alcantarillado de Chapinería

07 febrero 2025

Con este son 20 los municipios que forman parte del modelo de Plan Sanea para poblaciones de menos de 2.500 habitantes. El Ejecutivo autonómico asume la mayoría del coste de las obras a través de la concesión directa de una ayuda al Consistorio. El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha dado el […]

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La Comunidad de Madrid aumenta un 30% las subvenciones a municipios que compartan policías locales

07 febrero 2025

El consejero Novillo ha asistido hoy a la firma del nuevo convenio entre las localidades de Ajalvir, Cobeña y Daganzo de Arrib. Gracias a estas asociaciones se mejora la seguridad ciudadana en las zonas rurales, ya que permiten incrementar el número de agentes. Hasta el momento se han constituido seis agrupaciones de estas características y […]

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Villanueva de la Cañada entrega al Banco de Alimentos de Madrid de 3.433 euros y 191 kilos de comida

07 febrero 2025

El alcalde, Luis Partida, ha entregado el 5 de febrero al responsable de la delegación local del Banco de Alimentos de Madrid, Jesús Granizo, la cuantía económica recogida durante el Mercado Navideño celebrado el pasado mes de diciembre. En total se han recaudado 3.433,57 € y 191 kilos de alimentos. El regidor ha felicitado al […]

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Publicada en Sierra Oeste0 Comentarios

Robledo de Chavela se erige como referente en educación, ciencia y  cultura

07 febrero 2025

Robledo de Chavela, se engalana para coronarse como referente de la educación, la ciencia y la cultura demostrando así su compromiso con el conocimiento, las expresiones innovadoras y el talento artístico. En primer lugar, porque Robledo de Chavela vuelve a convertirse, por séptimo año consecutivo, en sede de los cursos de verano de la Universidad […]

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La Comunidad de Madrid reduce un 39% las víctimas mortales en accidentes de tráfico en las carreteras autonómicas

07 febrero 2025

El pasado año se contabilizaron 28 siniestros frente a los 46 de 2023, la segunda cifra más baja de la última década. La Estrategia de Conservación y Explotación de Carreteras 2023/2026 cuenta con un presupuesto de 204 millones para el mantenimiento de sus más de 2.500 kilómetros de vía. La Comunidad de Madrid ha reducido […]

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El Hospital público Universitario Rey Juan Carlos consolida su experiencia en Neurocirugía Funcional, con una amplia cartera de servicios en este ámbito

07 febrero 2025

El hospital ofrece tratamiento de la epilepsia, la psicocirugía y el dolor, así como de los trastornos del movimiento, para lo que desde 2021 cuenta con neuroestimulación cerebral profunda (DBS), una compleja técnica con la que ha tratado exitosamente los síntomas de numerosos pacientes, que han mejorado significativamente su calidad de vida. La DBS consiste […]

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¡Mad Rural Lab abre sus puertas en San Martín de Valdeiglesias!

04 febrero 2025

El pasado lunes 20 de enero de 2025, Abrió sus puertas, en San Martín de Valdeiglesias, Madrid Rural Lab, un nuevo espacio de experimentación e innovación rural puesto en marcha por la Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra Oeste de Madrid a través de la financiación de la Dirección General de Reequilibrio Territorial […]

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La Comunidad de Madrid estrena un nuevo sistema de ciberdefensa dando cobertura a los municipios menores de 20.000 habitantes

04 febrero 2025

El Ejecutivo autonómico ha duplicado este año el presupuesto destinado a la Agencia de Ciberseguridad dotándola con tres millones de euros. Esta herramienta utiliza la inteligencia Artificial y el Big Data para asegurar reacciones automáticas y rápidas ante posibles riesgos. La región cuenta con un Equipo de Respuesta, activo las 24 horas del día, los […]

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Renfe Cercanías Madrid transportó 241,7 millones de usuarios en 2024, 11,7 millones más que en 2023

04 febrero 2025

Mejora la regularidad del servicio y se han reducido las afecciones tras las acciones implementadas desde octubre. El parque de trenes de Cercanías de Madrid se verá reforzado el próximo año con nuevas unidades. Renfe Cercanías transportó 241,7 millones de usuarios en 2024, lo que supone 11, 7 millones más que en 2023, un 5,1% […]

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Publicada en Comunidad de Madrid0 Comentarios

El teniente de alcalde de Valdemorillo pide la rectificación de A21

04 febrero 2025

El Ayuntamiento de Valdemorillo, a través de su responsable de Prensa, ha hecho llegar a la redacción de A21 una comunicación con encabezado firmado por el primer teniente de alcalde, Miguel Partida Casado, en la que solicita una rectificación de la noticia “El alcalde y teniente de alcalde declararán como investigados por prevaricación y malversación […]

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Edición impresa A21 enero 2025

03 febrero 2025

El primer número de A21 de este 2025, decimoséptimo año desde su nacimiento, está dedicada la Fiesta de la Vaquilla que celebró Fresnedillas de la Oliva el pasado 20 de enero y que es un ejemplo de conservación de nuestros ritos ancestrales. Justo antes de que la Feria Internacional de Turismo (FITUR) abriera sus puertas […]

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Publicada en Sierra Oeste0 Comentarios

El misterio de los Tres Relieves

03 febrero 2025

Una intriga del Monasterio de Santa María la Real de Valdeiglesias que comenzó hace 75 años. No se trata del título de una novela del siglo XIX protagonizada por un detective o cazatesoros en la Inglaterra de la revolución industrial. Se trata de una intriga que comienza en el Monasterio de Santa María la Real […]

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“Quiero que toda la Sierra Oeste de Madrid ubique Villamanta en el mapa, que seamos un referente”

03 febrero 2025

Entrevista a Patricia Solano, concejala de Educación, Juventud, Servicios Sociales y Familia. ¿Qué destacarías de todo lo que ha pasado en educación aquí en Villamanta desde que estás en el cargo? Principalmente la fuerza que demostraron el colegio y la casita para unirse y para no dejar a nadie sin clase cuando nos azotó la […]

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Publicada en Cultura0 Comentarios

Una victoria para los lectores infantiles de San Martín de Valdeiglesias

03 febrero 2025

Niñas de 6º de primaria han conseguido disponer de un club de lectura propio. Hay veces en las que alguien se pregunta para qué sirve algo. Hace algunos meses, cuando surgió la propuesta del Club de Lectura de la Biblioteca pública municipal Miguel Hernández de San Martín de Valdeiglesias, hubo unas niñas que tuvieron que […]

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