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La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento

La Comunidad de Madrid propone redescubrir la gastronomía de la región a través de platos de cuchara con la guía Villas a fuego lento

El viceconsejero Luis Martín Izquierdo ha presentado hoy esta publicación editada en colaboración con Hostelería Madrid. Estofados, sopas, escabeches o asados con productos de proximidad que conectan al viajero con las costumbres del municipio y su población. Reúne más de 50 propuestas culinarias que ponen en valor el producto local, la tradición y una forma […]

La Comunidad de Madrid anima al buen uso de los recursos naturales y reducir los residuos en establecimientos de restauración

30 noviembre 2024

El consejero Novillo destaca la importancia de ofrecer a los clientes alimentos de kilómetro cero para apoyar a los productores locales. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, ha participado el 28 de noviembre en la segunda jornada de Ecohostelero Day, propuesta dirigida a fomentar el reciclaje […]

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Presentación en Villanueva de la Cañada de la guía de urbanismo táctico de la Red Española de Ciudades Saludables

30 noviembre 2024

El alcalde, Luis Partida, ha participado el 27 de noviembre en la presentación de la “Guía ¡Actuar y Transformar! Urbanismo táctico para mejorar la salud en el entorno local” de la Red Española de Ciudades Saludables (RECS), de la que es presidente. Junto al regidor villanovense dieron la bienvenida a los asistentes Ana Gil Luciano, […]

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Robledo de Chavela invita a vecinos y visitantes a ROBLEtapa, la Feria de las tapas

30 noviembre 2024

Ocho bares y restaurantes robledanos participan en esta cita con la gastronomía con el buen yantar casero en forma de aperitivos. Robledo de Chavela se prepara para una nueva edición de su Feria de la Tapa que llega con récord de participantes: 8 establecimientos se suman a esta ruta, que se celebrará los días 6, […]

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Edición impresa A21 noviembre de 2024

30 noviembre 2024

El número 202 del periódico mensual independiente y gratuito de la Sierra Oeste de Madrid y alrededores lleva en su portada de noviembre la presentación de las oficinas de banca móvil y atención del 012que ha puesto en marcha la Comunidad de Madrid. Isabel Díaz Ayuso presentó el 21 de noviembre en Colmenar del Arroyo […]

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Santa María del Tiétar: dividiendo no se vence. Por conciliar la convivencia en el municipio

29 noviembre 2024

Desde el 2018, la Asociación de Vecinos de Santa María del Tiétar trabaja en defensa de los derechos de los vecinos e intenta colaborar con el Ayuntamiento para que exista una unidad entre todos los vecinos sin distinción alguna y siempre desde el respeto a las leyes y a cualquier estamento. Pusimos alegaciones y reclamaciones […]

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La oposición de Cenicientos baja los sueldos del equipo de gobierno y restituye las competencias al Pleno

29 noviembre 2024

El alcalde avisa que “podría ser el momento de dar un paso a la derecha y que vengan otros” El Ayuntamiento de Cenicientos ha celebrado dos importantes plenos durante el mes de noviembre, en los que se ha puesto de manifiesto las dificultades del Partido Popular, que actualmente gobierna en minoría tras perder el apoyo […]

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Villa del Prado incrementa un 51 % la partida de las Fiestas Patronales gracias a las participaciones en los tributos del Estado

29 noviembre 2024

El Consistorio ha recibido un mayor ingreso de 379.149,69 €. Héctor Ortega: “no entendemos cómo sabiendo desde finales de agosto que se iba a recibir este ingreso, se han esperado hasta noviembre”. El pasado 14 de noviembre se celebró un Pleno extraordinario de carácter urgente en Villa del Prado ante la necesidad que tenía el […]

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Aprobado inicialmente un presupuesto de más de 18,8 millones de euros para El Escorial

29 noviembre 2024

El pasado 18 de noviembre, el pleno de la Corporación del Ayuntamiento de El Escorial ha aprobado el presupuesto municipal para el año 2025. Un presupuesto que asciende a 18,8 millones de euros y que la concejal de Hacienda, Vanesa Herranz, califica como un “presupuesto equilibrado, transparente, sin deudas y realizado con rigor y responsabilidad, […]

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Nueva reunión de la Mesa de Asociaciones de Valdemorillo

29 noviembre 2024

El concejal de Servicios Sociales, Familia y Natalidad, Marco Sierra, subraya la importancia de estas reuniones, que, entre otros aspectos, “también sirven para que los asistentes conozcan con mayor detalle las actividades de las otras asociaciones, lo que se traduce en una mejor prestación social en beneficio de nuestros vecinos”. En la línea de trabajo […]

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ValdeNava convoca para salir a celebrar el Día de la Eliminación de la Violencia hacia la Mujer

29 noviembre 2024

Un año más la Asociación Feminista ValdeNava convoca a sus vecinas y vecinos para conmemorar el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia hacia la Mujer saliendo a la calle con actos vindicativos, convencidas de que la visibilización de la violencia hacia las mujeres tan vigente en nuestra sociedad moderna consigue no solo introducir […]

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Publicada en Sierra Oeste, Tendencias0 Comentarios

Cronología de la destructiva DANA en Valencia

29 noviembre 2024

El 29 de octubre, las lluvias torrenciales se llevaron trágicamente la vida de más de 200 personas y han ocasionado la destrucción de infraestructuras, negocios y viviendas. ¿Cómo lo hicieron los modelos meteorológicos? La primera señal de que había que prestar atención a la evolución meteorológica durante los días siguientes aparece en el modelo del […]

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Publicada en Actualidad, Medio Natural0 Comentarios

7291: un documental necesario para todos

29 noviembre 2024

Este mes de noviembre se ha empezado a proyectar por fin el documental 7291. Este documental aborda, desde un punto de vista lo más objetivo posible y apoyándose en datos, lo sucedido en las residencias de la comunidad de Madrid el mes de marzo de 2020, con la aplicación de los protocolos de no derivación […]

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Publicada en Cultura, Salud0 Comentarios

Una exposición de ‘Luz y color’ en Navalagamella

29 noviembre 2024

El Centro Cultural Anabel Ochoa de Navalagamella acogió desde el 8 al 19 de noviembre una exposición retrospectiva de la artista Julia Vivar (Madrid 1957). Con una selección de más de cuarenta cuadros, rebosantes de luz y color, esta artista afincada en Chapinería hace balance de su larga y diversa trayectoria con los pinceles. Y […]

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Desde la Sierra Oeste hasta el fin del mundo

29 noviembre 2024

La emisión FM ya no es necesaria para que la radio cuente con el seguimiento de los oyentes. Hace ya más de un mes del cierre de Radio 21 Sierra Oeste de Madrid y del final del soporte que les daba a programas realizados desde esta casa desde que se pusieron en marcha. Dos de […]

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Publicada en Cultura0 Comentarios

El caldo de la marmita: A las puertas de la Navidad

29 noviembre 2024

Por Julio Reoyo Hernández. Cocinero. Restaurante Doña Filo. La cocina del quinto cuarto. Cuando este artículo salga publicado, estaremos en Doña Filo en la última semana de lo que este año hemos denominado “Noviembre Casquero” (un remake de lo que fueron nuestras Jornadas Gastronómicas de Casquería durante 25 años). Aquellas Jornadas sirvieron, sin duda, para […]

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Publicada en Productos de la tierra, Tendencias0 Comentarios

Entrevista a Juan Antonio de la Morena, presidente de ADI Sierra Oeste

29 noviembre 2024

“Apoyamos al emprendimiento, a fin de evitar la despoblación para favorecer la diversificación económica”. ¿Qué cometido específico tiene la asociación que usted preside? La Asociación para el Desarrollo integral de la Sierra Oeste de Madrid, que es su nombre real, aunque todos la conocemos como ADI Sierra Oeste, es una asociación sin ánimo de lucro […]

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De restaurantes por la zona: Kurantu (Sta. Mª de la Alameda)

29 noviembre 2024

Apuesta valiente y cocina comprometida. Por Pierre Garní. Cada vez que en el mundillo gastronómico aparece alguna comidilla sobre la apertura de algún establecimiento con cierto interés y oferta algo distinta o diferenciada de las ya bastantes cansinas y aburridas del panorama actual, a uno casi se le pone la carne de gallina. Es el […]

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Notas de campo de Verdemorillo: otoño, tiempo de setas y mucho más

29 noviembre 2024

Un ‘¿sabías que…?’ sobre la flora y fauna de la Sierra Oeste. Las estaciones del año son un hermoso ciclo que nos conecta con la naturaleza y nos ofrece experiencias únicas. Cada una de ellas tiene sus particularidades y a lo largo de todo el año seremos conscientes de todos los cambios que se vienen […]

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Elogio literario de la ruralidad

24 noviembre 2024

Carme Chaparro visitó Valdemorillo y Luis Landero estuvo en Chapinería. Los encuentros con autores son siempre momentos mágicos para cualquiera de sus apasionados lectores. Es habitual que en las grandes ciudades existan eventos más o menos numerosos en los que es posible reunirse para escuchar, conversar, debatir o aprender de los autores que más nos […]

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Publicada en Cultura0 Comentarios

Francisco Martín: “La violencia contra las mujeres no es una lacra, es una manifestación extrema de una desigualdad histórica”

22 noviembre 2024

En la gala de entrega de los reconocimientos Meninas 2024. La ministra de Igualdad, Ana Redondo, presidió la gala y defendió la importancia de reconocer el poder de la política para cambiar las realidades. El delegado del Gobierno quiso reconocer el compromiso de la decena de ayuntamientos que se han sumado en los últimos meses […]

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Publicada en Comunidad de Madrid0 Comentarios

Díaz Ayuso presenta en Colmenar del Arroyo las nuevas oficinas de Atención al Ciudadano del 012 y banca móvil

21 noviembre 2024

“Creemos en el mundo rural y en nuestros pueblos”. La presidenta de la Comunidad de Madrid ha conocido hoy estos vehículos que recorrerán municipios de menos de 20.000 habitantes. Recuerda que desde 2019 estas localidades han crecido en 44.000 nuevos vecinos: “Tenemos que seguir trabajando para que sigan por este camino”. El recurso del 012 […]

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Publicada en Comunidad de Madrid, Sierra Oeste0 Comentarios

Jornada de puertas abiertas de la Guardia Civil y la Policía Local en el CEIPSO Padre Garralda

20 noviembre 2024

Los alumnos de Infantil y 1.º de Educación Primaria del CEIPSO Padre Garralda han recibido este miércoles la visita de la Guardia Civil y la Policía Local en una jornada de puertas abiertas para conocer el trabajo de ambos cuerpos de seguridad ciudadana. La actividad se enmarca dentro del Plan Director de la Guardia Civil, […]

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