El pasado día 5 de octubre se celebró en Cebreros, una jornada informativa sobre el cultivo del pistacho, como alternativa laboral y promoción de desarrollo rural en la comarca regada por el río Alberche.
Este acto se engloba dentro del programa de promoción de empleos verdes en dicha zona, que la Agrupación Comarcal de Desarrollo Rural Valle Alberche-Tiétar tiene como objetivo. La exposición de Cebreros fue organizada por esta agrupación, la confederación de empresarios abulenses, y la empresa TEYSECOM, en colaboración de la Diputación. Al evento acudieron vecinos de la población y alrededores, mostrando un alto interés en este nuevo cultivo. El ponente, Agustín Cubas Ortiz, técnico agropecuario, expuso las técnicas agroecológicas que definen el cultivo del pistacho, así como el protocolo de comercialización de las cosechas, tema que despertó gran interés por parte de los asistentes. La producción será bajo contrato de precampaña vendida a través de la agrupación a un tostadero de máxima importancia, llegándose al importe por kilo de pistacho a los 5 euros.
Castilla y León se ha convertido en pionera en la investigación experimental de cultivo ecológico de pistacho a través de un proyecto de I+D+I avalado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), que persigue demostrar la idoneidad y rentabilidad de este cultivo como alternativa para el sector agrícola de la región. El proyecto, que cuenta con la colaboración técnica del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), está promovido por la Sociedad Cooperativa Pistacyl y la Agrupacion Comarcal de Desarrollo Rural Valle Alberche-Tietar, quien con su labor informativa y formativa continuará con estos eventos, incluso más allá de las fronteras de la comunidad Castellano leonesa, teniendo proximos objetivos en las poblaciones de la Sierra Oeste madrileña.