El 11 de noviembre comienza una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de casquería en la localidad de Colmenar del Arroyo. Se celebran en el Mesón de Doña Filo con el eslogan de “Repasando nuestros pecados capitales …. la envidia”, disfrazando lo pecaminoso, de hermoso y virtuoso. Unas Jornadas que se han “hecho mayores” a base de esfuerzo, para conseguir que esta maravillosa parte de la gastronomía llegue a todos los paladares..
Las jornadas se podrán disfrutar hasta el domingo 27 de noviembre, con lo cual, tienes bastantes días para degustar los exquisitos platos que se elaborarán. El precio del menú será de 55 euros e incluye vinos de Bodegas Miguel Santiago (Cadalso de los Vidrios) y Bodegas Septem Eremi (S. Martín de Valdeiglesias).
