04 febrero 2026
Cocina de brasas con aires de franquicia. Por Pierre Garní. Confieso que llevaba mucho tiempo queriendo reservar en este restaurante que lleva abierto muchos años disfrutando de un éxito fuera de lo común y celebrando aforos completos incluso a diario, a pesar de abrir solo los fines de semana. Por fin nos decidimos y, aunque […]
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04 febrero 2026
En un municipio pequeño, donde los bares cierran temprano y la vida social se concentra en pocos espacios, dos hermanos han logrado convertir un sueño heredado en un punto de encuentro imprescindible. La Cantina Jaranda de Pedro no es solo un restaurante: es memoria familiar, cocina tradicional y un refugio para vecinos y visitantes. Su […]
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04 febrero 2026
Por Julio Reoyo Hernández. Cocinero. Restaurante Doña Filo. Es un hecho que el paso del tiempo (considerando siempre, y dicho de manera vulgar, que los que nos pasamos somos nosotros y no el tiempo) nos va cambiando en casi todos los aspectos. Más allá de lo relacionado con lo físico y sus consecuencias, nos va […]
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04 febrero 2026
El desarrollo reciente de herramientas basadas en inteligencia artificial (IA) está abriendo nuevas posibilidades para la investigación del patrimonio histórico-artístico, especialmente en contextos donde la documentación es fragmentaria o las obras han sido alteradas, dispersadas o perdidas. Aplicada con criterio crítico, la IA permite apoyar procesos de análisis comparativo, reconstrucción hipotética y organización de grandes […]
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04 febrero 2026
Los Clubes de Lectura se han convertido en un refugio social para muchísimas personas. Uno de los grandes males de la sociedad española actual es la soledad no deseada. Según el Observatorio Estatal de la Soledad no Deseada (SoledadES), el 20 % de todas las personas que viven en nuestro país lo hacen en situación de […]
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03 febrero 2026
Hablamos con Juan Carlos García, creador del pódcast Villamanta, donde duerme la Historia. Conocer nuestra historia es esencial y hacerlo desde una perspectiva realista suele parecer imposible. La objetividad, los datos fehacientes, la ausencia de idealismos o contarla con rigor es muy difícil incluso para historiadores e investigadores. Por eso es toda una sorpresa encontrase […]
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03 febrero 2026
El Ayuntamiento participa activamente en la cultura con la publicación de dos libros y un cómic. Este mes de enero, el Ayuntamiento de Robledo de Chavela ha editado tres publicaciones en las que no solo ha participado en su financiación, sino que las tres forman parte de su patrimonio cultural y, desde hace años, desde […]
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03 febrero 2026
Aldea del Fresno celebrará la Fiesta de las Mujeres con una completa programación de actividades que se desarrollará a lo largo de toda la jornada, combinando música, gastronomía y ocio para todos los públicos. Los actos comenzarán a las 13:00 horas con la llegada de la charanga Los Imparables a la plaza, que marcará el […]
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03 febrero 2026
La Fiesta de la Vaquilla es una de las mascaradas mejor conservadas de la península ibérica. La Fiesta de la Vaquilla de Fresnedillas en 2026 quedará guardada en la memoria colectiva como una de esas jornadas capaces de condensar, en apenas unas horas, siglos de historia, identidad, celebración compartida y orgullo de pueblo. El 20 […]
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03 febrero 2026
Este inicio de año en la sanidad madrileña ha coincidido con varias movilizaciones. Por un lado, las reclamaciones de los diversos colectivos médicos a nivel nacional, de un estatuto propio para el colectivo médico ante el Ministerio de Sanidad, con manifestaciones varias y las dos jornadas de huelga médica del 14 y 15 de enero. […]
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03 febrero 2026
La Asociación de Vecinos hace público el “maltrato, desprecio a la ley y abuso de autoridad” de dos ediles contra una mujer mayor. La Asociación de Vecinos de Santa María del Tiétar (AVSMT) informa que el Juzgado de Instrucción de Arenas de San Pedro ha admitido a trámite una denuncia contra dos concejales de Servicios […]
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03 febrero 2026
Entre ellos están varios ayuntamientos de nuestro territorio: El Escorial, Navalagamella, San Lorenzo de El Escorial, Sevilla la Nueva, Valdemorillo y Villanueva de la Cañada. El delegado del Gobierno de España en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín Aguirre, ha dirigido el 8 de enero una carta a los alcaldes de los 34 municipios de […]
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03 febrero 2026
Entrevista con el alcalde, Alberto Plaza, para aclarar dudas y conocer el estado real del suministro. ¿En base a qué se ha declarado el agua apta para el consumo en Aldea del Fresno? En base a los resultados de la analítica de las muestras recogidas por la Dirección General de Salud Pública. Las inspectoras de […]
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03 febrero 2026
La presencia de la Comunidad de Madrid en FITUR 2026 se convirtió en uno de los grandes focos de atención de la feria. La región llegó a esta edición con una estrategia renovada y una clara intención: consolidarse como uno de los destinos más dinámicos, competitivos e innovadores del panorama turístico internacional. A juzgar por […]
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03 febrero 2026
Madrid volvió a convertirse en el gran punto de encuentro del turismo global con la celebración de FITUR 2026, una edición que ha superado sus propios registros y que confirma el dinamismo de una industria en plena transformación. Del 21 al 25 de enero, los pabellones de IFEMA Madrid acogieron a más de 10.000 empresas, […]
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28 enero 2026
La localidad abulense de Cebreros vivió el domingo 25 de enero una auténtica fiesta del atletismo con la celebración del XXII Cross Alpino, una prueba que volvió a convertir la plaza de España en el corazón deportivo del municipio. El día soleado acompañó a una edición que batió récord de participación, superando las 800 inscripciones, […]
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28 enero 2026
La 35 edición de La Clásica MTB de Valdemorillo – Comunidad de Madrid se celebró este domingo con total normalidad, inaugurando con éxito el nuevo Circuito Sanferbike Triple Corona by Scott, a pesar de las lluvias caídas durante los días previos a la prueba. El comportamiento del terreno volvió a confirmar una de las grandes […]
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21 enero 2026
El viceconsejero Luis Martín Izquierdo ha presentado hoy esta publicación editada en colaboración con Hostelería Madrid. Estofados, sopas, escabeches o asados con productos de proximidad que conectan al viajero con las costumbres del municipio y su población. Reúne más de 50 propuestas culinarias que ponen en valor el producto local, la tradición y una forma […]
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21 enero 2026
El viceconsejero Martín ha animado a visitar estas tres ciudades monumentales que aúnan cultura, historia, arte, gastronomía y naturaleza. a Comunidad de Madrid ha destacado hoy en la Feria Internacional de Turismo FITUR la riqueza de sus tres ciudades monumentales reconocidas como Patrimonio Mundial por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la […]
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21 enero 2026
III Barométro de la vivienda ‘planeta propietario’. El precio de compra emerge como primera inquietud en este ranking que cada año analiza la evolución de los principales indicadores relacionados con la vivienda. La presión de los gastos asociados a la vivienda sigue creciendo y ya absorben el 46.2 % del gasto de los madrileños: el […]
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21 enero 2026
Según el grupo de la oposición “esta actuación va en contra de la ley de protección del arbolado”. El grupo municipal de Vox en el Ayuntamiento de El Escorial, ha denunciado “la bestial tala que el ayuntamiento esta realizando en la calle de la Estación de Los Arroyos, y concretamente en la mediana, y que […]
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21 enero 2026
La escritora Berenice Andrews ha presentado el 16 de enero su libro “Una proposición inusual” en la Biblioteca Municipal F. Lázaro Carreter, de Villanueva de la Cañada. En el acto, también ha intervenido el concejal de Cultura, Jesús Fernando Agudo, y el empresario Miguel Ángel Talha. La novela, la primera que ha publicado esta autora […]
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