09 agosto 2025
Por Julio Reoyo Hernández. Cocinero. Restaurante Doña Filo. La llegada del verano complica aún más el hecho culinario, no digamos ya el gastronómico. A las pocas ganas, costumbre o afición que le tengamos a cocinar se unen el calor tórrido que sufrimos a menudo en esta época, que no hace sino aplatanarnos cuando no anularnos […]
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09 agosto 2025
Entrevista al presidente de la Bodega San Esteban de Cenicientos. Pedro Puentes es el presidente de la SAT 1431, bodega San Esteban de Cenicientos. Nos reunimos con él como anticipo de campaña 2025. ¿Cómo está actualmente el mercado del vino? Para valorar el mercado del vino actual hay que saber de dónde venimos y por […]
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09 agosto 2025
Cocina española en restaurante de carretera. Por Pierre Garní. Un restaurante que se precie y que ambicione el aprecio de una potencial clientela ha de ser una miscelánea de varios actores y sus protagonistas con un objetivo común: alcanzar la mayor excelencia posible en función de sus medios, conocimientos y posibilidades. Tenemos nuestra reserva en […]
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08 agosto 2025
Un ‘¿sabías que…?’ sobre la flora y fauna de la Sierra Oeste. En la Naturaleza no hay cabida para el azar, todo tiene un motivo y un porqué. ¿Te has preguntado alguna vez por qué existen diferencias entre machos y hembras de una misma especie? Colores y tamaños son diferentes entre sexos y todo tiene […]
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06 agosto 2025
El día 9 de julio un grupo de sanitarios (trabajadores y trabajadoras de todos los estamentos del SERMAS) de la Comunidad de Madrid, junto con ciudadanos del colectivo de Vecinas y Vecinos de los Barrios y Pueblos de Madrid, y Audita Sanidad (Auditoría Ciudadana de la Deuda en Sanidad), convocaron una rueda de prensa, para […]
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06 agosto 2025
Julio González Cuéllar, de Por Ávila, tomó posesión el 18 de julio como alcalde de Santa María del Tiétar sucediendo a Rafael Pérez, fallecido recientemente a los 68 años, con cuatro votos a favor y dos en contra. González Cuéllar emitió una declaración institucional el día 7 lamentando el óbito de su compañero de partido […]
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06 agosto 2025
Entrará en funcionamiento a finales de este año o a principios de 2026. El Ayuntamiento de El Tiemblo ha anunciado que ya se ha adjudicado la instalación de un segundo ascensor en la residencia para personas mayores San Antonio de Padua. Era un quebradero de cabeza para los responsables municipales, ya que, desde el año […]
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06 agosto 2025
Entrevista a la directora de la escuela que acaba de ganar el oro en Birmingham. Las seis alumnas de la Escuela de Danza Alba Martínez —Elisa Pardo, Valeria Barrantes, Valeria Esteban, Paola Ventín, Paula Villar y Mara Molina— han logrado el oro en la categoría Intermediate (15 a 17 años) Ensemble National Folklore del Global […]
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27 julio 2025
El Consejo de Gobierno autoriza desde el 23 de julio esta iniciativa para reducir los riesgos del uso temprano, intensivo o inadecuado de las tecnologías. Los alumnos de estas etapas podrán manejarlos solo de manera compartida y supervisada entre una y dos horas a la semana. Los maestros no podrán ponerles deberes que tengan que […]
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23 julio 2025
Instaladas en lugares estratégicos de la región, con vistas a zonas de gran valor ecológico y a la altura suficiente para dar una alerta temprana. Incluidas en el Plan Especial de Protección Civil de Emergencia por Incendios Forestales (INFOMA), activo entre el 15 de junio y el 30 de septiembre. Los vigilantes avisan al Centro […]
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23 julio 2025
El Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial ha anunciado el fallo del XXV Premio de Grabado, una convocatoria que se ha consolidado como una cita destacada en el panorama artístico nacional. En esta edición, el certamen ha contado con una participación de 50 artistas, de cuyas obras el jurado ha seleccionado 26 para su […]
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23 julio 2025
Robledo de Chavela ha colgado el cartel de completo en la última jornada de puertas abiertas del Teatro Real en la que la localidad ha participado por cuarto año consecutivo. El pasado 19 de julio, la retransmisión de la ópera La Traviata, del compositor italiano Giuseppe Verdi congregó a cientos de vecinos que llenaron el […]
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18 julio 2025
El Gobierno regional invierte 5,2 millones de euros en la renovación de esta infraestructura en los municipios de Valdemaqueda y Santa María de la Alameda. Además de las labores de conservación, se instalarán pantallas antiviento para aumentar la seguridad en la circulación de los vehículos. El consejero Rodrigo ha visitado hoy la zona para conocer […]
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18 julio 2025
La primera teniente de alcalde, Lucia Paniagua, ha acompañado hoy a la consejera de Familia, Juventud y Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid, Ana Dávila-Ponce de León, durante su visita a la residencia de mayores y centro de día Bouco Villanueva de la Cañada. La consejera también ha asistido, junto a la directora de […]
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18 julio 2025
La empresa pública Canal de Isabel II va a reforzar la recogida de datos y su análisis en las reservas superficiales. Se basará en datos y modelos matemáticos para poder anticiparse a alteraciones causadas por diversos fenómenos. Factores como el arrastre de sedimentos, vertidos incontrolados, presencia de aves, la agricultura y la ganadería, condicionan la […]
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18 julio 2025
En la Junta Local de Seguridad que copresidieron la subdelegada del Gobierno de España en la Comunidad de Madrid, Pilar Trinidad, y la alcaldesa de la localidad, Belén Rodríguez. El Ayuntamiento de Villa del Prado ha modificado el procedimiento operativo de coordinación y colaboración entre la comandancia de la Guardia Civil y el Consistorio para […]
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17 julio 2025
La federación denuncia la necesidad absoluta de políticas estructuradas que promuevan la autonomía personal en la región, así como la escasa implantación y desarrollo de la figura del asistente personal. La falta de una norma autonómica específica supone un vacío legal que condena a miles de madrileños con discapacidad a la institucionalización o la dependencia […]
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17 julio 2025
En la mañana de hoy se ha presentado en Cenicientos la Feria del Toro 2025, en honor a la patrona corucha, la Virgen del Roble. El acto que ha contado con el alcalde de la localidad Jerónimo López y la empresa “Con Trapío Sl” han presentado a los asistentes una atractiva feria con los alicientes […]
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17 julio 2025
Primer encuentro de investigadores y estudiosos locales, celebrado en Lanzahíta (Tietar). “Gredos, bien merece un congreso”. En efecto, estas palabras de Juan Antonio Chavarría, codirector del encuentro junto con José Antonio López, reflejan bien la intención a la hora de celebrar un congreso sobre Gredos, el primero que se realiza en nuestro país. El Congreso […]
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16 julio 2025
El vaso ha sido completamente renovado para garantizar su impermeabilidad, y se han sustituido rebosaderos y rejillas. Además, se ha construido una piscina infantil y ampliado la zona de playa con nuevo césped, duchas y sombrillas. La Comunidad de Madrid invertirá 24 millones de euros en la mejora de 35 piscinas municipales en 28 localidades […]
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16 julio 2025
La compra de una vivienda en España implica tener ahorrado casi el 27% del precio de la operación. En las grandes provincias, como Madrid y Barcelona, la cuantía de la entrada más los gastos de la compraventa supera los 74.000 y 70.000 euros, respectivamente, debido a los elevados precios de la vivienda en estas localizaciones. […]
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16 julio 2025
Se unen los profesionales de Sevilla la Nueva, Brunete, Quijorna, Villanueva de Perales, Villamanta y Villamantilla. Las subvenciones a los municipios se incrementan un 30% cuando se asocian estos cuerpos profesionales. La iniciativa forma parte de la Estrategia de Seguridad Integral ESICAM179, que este año tiene más de 70,5 millones de euros para 110 localidades. […]
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