Tal y como informa el colegio público de Educación Infantil y Primaria Juan Falcó de Valdemorillo en su página web durante la primera quincena de marzo el centro de Salud de Valdemorillo ha atendido a un número de chicos mayor de lo que es habitual con síntomas de gastroenteritis. En, al menos, tres casos, se han diagnosticado como salmonella. El Área 6 de Salud (Majadahonda), el día 16 envió a un equipo médico para inspeccionar las instalaciones del colegio y encontrar la causa de la enfermedad.

Las actuaciones que el equipo médico ha llevado a cabo son las siguientes: Inspección de las dependencias de cocina, despensas, cámaras frigorífcas y periodo del desarrollo del servicio de comedor. Pasar una encuesta a una clase por cada nivel con preguntas sobre salud, síntomas que han tenido, o los componentes de la dieta ingerida. En las clases de Educación Primaria la cumplimentaron los alumnos y en las de Educación Infantil se les envió a los padres. También los profesores, tanto los que utilizan el comedor como los que acuden a comer a sus casas han respondido una encuesta.

En el comunicado que han colgado en su página web, el colegio Juan Falcó recuerda que es pronto para conocer los resultados y valoraciones del estudio, que se comunicarán en cuanto se conozcan. Mientras tanto, quieren recordar la importancia de extremar las medidas de higiene personal como el lavado de manos, la limpieza de dependencias y baños, el lavado de frutas y verduras, y destacan asimismo la importancia de mantener las cadenas de frío o calor de los alimentos consumidos. Por último, desean a todos los afectados una pronta recuperación y que puedan volver a las aulas del centro educativo lo antes posible.