El Salón de Gourmets, escaparate para los mejores alimentos y bebidas de la Comunidad de Madrid

  • González Taboada asiste a la inauguración de la XXXI edición de esta feria internacional dedicada a los productos Premium.
  • Una treintena de empresas con el sello de calidad “M Producto Garantizado” presentan su oferta a profesionales de todo el mundo.
  • El estand de la región acogerá encuentros, exhibiciones, degustaciones y varios showcooking.

La Comunidad de Madrid va a mostrar hasta el próximo jueves a los profesionales más prestigiosos del sector los mejores alimentos y bebidas que se producen en la región. Así lo ha señalado hoy el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, durante su visita al estand que la Comunidad de Madrid ha instalado en el Salón de Gourmets, la feria de alimentación y bebidas premium más importante que se celebra en España y que ha abierto hoy sus puertas con la inauguración oficial, en la que el consejero ha acompañado a la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina.

El Salón de Gourmets celebra este año su XXXI edición y reúne durante cuatro días en los pabellones de IFEMA a más de 1.300 expositores nacionales e internacionales relacionados con el mundo de los productos premium, que ofrecen a más de 80.000 visitantes profesionales las últimas novedades del sector y un variado programa de actividades que incluye talleres formativos, catas y degustaciones o showcooking realizados por prestigiosos chefs.

Muchas de estas actividades se desarrollarán también en el expositor de la Comunidad de Madrid, en el que están presentes 25 empresas y entidades de carácter asociativo de la región para mostrar sus mejores productos: quesos, carnes, cervezas artesanales, ahumados, chocolates, vinos, bollería, pastelería… Una oferta muy variada con un elemento común: su pertenencia –al igual que la de otras tres empresas madrileñas con estand propio en la feria- a la marca “M Producto Garantizado”.

Este sello, creado por la Comunidad de Madrid para distinguir a los mejores productos elaborados en la región, marca los más altos requisitos de calidad para responder a las exigencias del mercado. En poco más de dos años de vida, “M Producto Garantizado” suma ya a 470 empresas madrileñas adheridas con más de 3.360 referencias.

Además de estas empresas, el Comité de Agricultura Ecológica también podrá mostrar lo mejor de sus asociados en el estand de la Comunidad, que durante la feria acogerá desde degustaciones de leche de yegua ecológica, quesos de cabra, carne de Guadarrama o ahumados a exhibiciones de corte a cuchillo de lacón, preparación de cafés y showcooking como el que protagonizará el jueves el chef Javier Estévez, dueño de La Tasquería y embajador de la marca “M Producto Certificado” durante este año.

3 Respuestas para “El Salón de Gourmets, escaparate para los mejores alimentos y bebidas de la Comunidad de Madrid”

  1. Saturnino dice:

    UBÉRRIMOS LOS RACIMOS

    Ubérrimos los racimos,
    las uvas senos que estallan
    y las cepas no se callan
    y siempre demandan mimos.
    Son esposos y son primos
    que comparten casamientos,
    tálamos y ayuntamientos
    y en las viñas la coyunda
    que a la postre va y redunda
    en vinos de Cenicientos.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

  2. Saturnino dice:

    Llamada a los poetas,
    sobre todo a los principiantes
    que quieran darse a conocer.
    Contamos con el beneplácito
    de un público benevolente.
    Acercaos a Alcorcón con vuestros versos.

    TODOS LOS ÚLTIMOS MARTES
    DE CADA MES
    A LAS I8:00 HORAS
    Centro Municipal de Mayores
    ADOLFO SUÁREZ
    Ayuntamiento de Alcorcón
    Concejalia de mayores

    Los últimos de mes llegado el martes
    en Adolfo Suárez y Dios mediante,
    poesía será estrella reinante
    con versos exponentes de las artes.

    Si es tu afición y sobre ella departes,
    poemas has de oír,¡oh,caminante!,
    que remanso serán en tu incesante
    búsqueda de recónditos baluartes.

    De nuevo sentirás vuelta a la infancia,
    pues hablan de pueblos del Lar de España,
    sus costumbres, sus tradiciones y hábitos.

    Su olor te traerán y su fragancia
    o del riachuelo que los cruza y baña
    y su agua guarda tus primeros hálitos.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

  3. Saturnino dice:

    ADOLFO SUÁREZ

    Presidente fue de España
    denostado y aclamado,
    auténtico hombre de Estado,
    consumador de una hazaña.
    La Patria guarda en su entraña
    y sabrá guardar memoria
    de un español que a su gloria
    le trajo la Democracia
    con cívica hispana audacia
    y entró de lleno en su Historia.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

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