La consejera de Medio Ambiente participó en la clausura de la III Ruta del Garbanzo Madrileño en Valdemorillo.

La Comunidad de Madrid, a través del Instituto de Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha logrado la mejora de nueve variedades de garbanzo para adaptarlas a las características del suelo agrícola regional y conseguir, con su cultivo continuado, un producto puramente madrileño. En ese sentido, está fomentando el uso de la variedad denominada Amelia, la que comercializa La Garbancera Madrileña, entidad impulsora de la celebración de la III Ruta del Garbanzo Madrileño.
La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, participó el 28 de enero en la clausura de esa ruta. Martín destacó que “la generación de empleo, la innovación y la competitividad asociadas al sector agroalimentario regional son prioridades del Ejecutivo autonómico”. Esta iniciativa gastronómica destinada a promocionar este producto local se celebró del 14 al 23 de enero en los municipios de Valdemorillo, Sevilla la Nueva, Quijorna, Villanueva del Pardillo, Navalagamella, Colmenar del Arroyo, Villanueva de Perales, Villamanta, Villamantilla y Navas del Rey.