La Fundación Banco de Alimentos de Madrid, con motivo del Día Mundial de la Alimentación, hizo entrega de diplomas y reconocimientos  a las empresas que han destacado en su colaboración con el Banco en el año 2015.

La Jornada “Contra el Desperdicio Alimentario” se celebró en la sede del Banco de Alimentos de Madrid con la presencia de D. David Esteller, responsable del Proyecto AECOC CONTRA EL DESPERDICIO ALIMENTARIO.

D. Francisco García, Presidente del Banco de Alimentos de Madrid, abrió la jornada con una intervención sobre la labor realizada por el Banco de Alimentos en el año 2015,  haciendo hincapié en la importancia que tiene en la lucha contra el hambre la colaboración de empresas de distinto tipo que realizan donaciones al Banco de Alimentos o colaboraciones especiales con él. Gracias a ellas, la actividad del Banco se ha ido incrementando paulatinamente hasta haber distribuido más de 17 millones de kilos en el año 2015 gracias a la ayuda de 400 voluntarios fijos y 19.000 voluntarios ocasionales, que permiten hacer frente a esta labor.

Conferencia

D. David Esteller pronunció una conferencia contra el desperdicio alimentario en el momento actual, en la que defendió la necesidad de apostar por un clima de colaboración entre productores, fabricantes, distribuidores y administraciones públicas para evitar una mala planificación que genere un stock de productos que no vayan a ser consumidos y deban ser destruidos o eliminados.

Reconocimientos

Durante el acto, D. David Esteller hizo entrega, junto con el Presidente del Banco de Alimentos,
D. Francisco García, de los diplomas y reconocimiento por su colaboración con el Banco de Alimentos durante el  año  2015 a las siguientes entidades:

 Asociación Comedor Solidario de Torrejón de Ardoz; Asociación Paideia; Casa Regional de Andalucía en Alcalá de Henares; Ciudad de los Muchachos; Chep España; Colegio Ábaco; Colegio San Gabriel; Comedor Ave María; Correos; Decopluma; Delaviuda Alimentación, S.A.U; Down Madrid; Escuela de Danza Pilar Barbancho; Escuela Infantil Grazalema; Fundación Altadis; Golpe de Efecto; Grupo Andros; IES San Fernando; Grupo Eurobanan; Innotech; Lafargeholcim;  Linklaters, S.L.P.; Panificadora de Alcalá S.L.; Parroquia de San Pedro Apóstol de Humanes; Voluntarios de Barclays.

Desde 2001 esta institución ha recibido más de 222.000 kilos de productos.

En total se han donado 3.000 kilos de garbanzos, 30.000 de patata, 1.900 de melones, 1.200 de sandías y 664 litros de aceite de oliva.
Los alimentos proceden de las fincas del IMIDRA donde se realiza labores de investigación que además se complementan con este tipo de acciones solidarias.

El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada ha hecho entrega al Banco de Alimentos de cerca de 37 toneladas de productos procedentes de las distintas fincas experimentales con las que cuenta el IMIDRA (Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario). En concreto, se han puesto a disposición de dicha ONG 3.000 kilos de garbanzos, 30.000 de patata, 1.900 de melones, 1.200 de sandías y 664 litros de aceite.

El IMIDRA es el organismo encargado de realizar el trabajo de investigación que se lleva a cabo en dichas fincas experimentales donde se obtiene una importante producción de frutas, legumbres y hortalizas que no se desperdician, sino que muy al contrario se entregan en beneficio de los más necesitados. En este caso la entrega de alimentos ha tenido lugar en la finca “La Chimenea” en Aranjuez, donde se llevan a cabo proyectos de investigación con el garbanzo.

De las aproximadamente 40 variedades de garbanzo que se cultivan en la actualidad en España, el IMIDRA ha participado en la mejora de siete variedades tradicionales de la clase “Pedrosillano”. Fruto de estos experimentos se han conseguido plantas de garbanzos de las que se obtienen dos semillas por vaina, lo que permite multiplicar la variedad y rentabilidad de los cultivos. Además todas estas variedades son tolerantes al hongo de “la rabia”, la principal enfermedad que limita el cultivo de esta leguminosa.

A esta labor investigadora suma un marcado carácter solidario, ya que desde el año 2001 se han entregado al Banco de Alimentos de Madrid más de 220.000 kilos de productos alimentarios, además de casi 3.000 litros de aceite. Esta iniciativa subraya la importancia de las políticas sociales para el Gobierno regional, que ha marcado como objetivo de todas las consejerías la ayuda a los que más lo necesitan.

Todos los alimentos que se han donado proceden de las fincas en las que el IMIDRA cuenta con distintos vegetales para experimentar las mejores formas de siembra, cultivo, regadío o recolección, partiendo de variedades autóctonas de la región, cuyas semillas también ha localizado en puntos diversos de Madrid y multiplicado el Instituto. En total, el IMIDRA cuenta con las fincas de El Encín, El Socorro, La Chimenea y La Isla, cada una de ellas especializada en ciertos tipos de cultivo.

Sonido: Jaime González Taboada.