• Este programa municipal de ayudas se pone en marcha por sexto año consecutivo.

El Ayuntamiento  participa, por sexto año consecutivo, en el Curso de Experto Universitario en Gastronomía que se imparte en la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) a través de un programa de becas. Van destinadas a vecinos empadronados y con preferencia a aquellos profesionales del sector de la hostelería de Villanueva de la Cañada.

“El objetivo es ayudar a los hosteleros de nuestro municipio brindándoles la oportunidad de formarse en una universidad de prestigio y con los mejores docentes en el ámbito de la cocina”, explicó la concejala de Coordinación, Participación Ciudadana y Universidades, Lucía Paniagua.

La beca cubre el 100% del importe del curso (1.500 euros). Éste comenzará el próximo mes de noviembre y se imparte en el campus de la Universidad Alfonso X el Sabio, en Villanueva de la Cañada. Está organizado por la Cátedra de la Real Academia de Gastronomía de dicha universidad, donde las personas interesadas pueden realizar la inscripción hasta el 15 de octubre.