Izquierdo ha recorrido los diferentes puestos para conocer las necesidades del sector, especialmente en materia de digitalización.
El consejero de Administración Local y Digitalización de la Comunidad de Madrid en funciones, Carlos Izquierdo, ha visitado hoy el tradicional Día de Mercado que organiza la Cámara Agraria, para que los ciudadanos puedan adquirir y degustar los alimentos de proximidad que producen los agricultores y ganaderos de la región.
Izquierdo, acompañado por la presidenta de esta organización profesional, Ángela Rojo, se ha interesado por las necesidades del sector rural en materia de digitalización, “porque es imprescindible que no pierdan el tren de la innovación y de la transformación tecnológica, que supone ser más competitivos, punteros y respetuosos con el medio ambiente”. También ha destacado la enorme calidad de los productos agroalimentarios madrileños, “cada vez más valorados a nivel nacional e internacional, porque son excelentes en todos los sentidos, desde nuestros vinos, quesos y carnes, hasta los dulces, hortalizas, legumbres y verduras”.
LOS SURCOS DEL TOMATE
Son los surcos del tomate
cuando lo aroma el verdín,
babilónico jardín
que tengo en un acirate;
y he formado un arriate
que dulcifica mis ojos,
del que huyendo los abrojos
ven a plantas que amamantan,
acunan, besan y cantan
a sus tomates tan rojos.