• La posibilidad de degustar la primera ginebra artesana certificada puso la nota de sorpresa ala la cuarta edición de la Feria de la Cerveza que, también con sello 100% artesanal, reunió a productores de distintos puntos de la región que sirvieron sus variedades junto a diferentes productos servidos para la ocasión, como pulpo gallego, mejillones y hasta castañas y variedad de tartas.

• Y la dimensión artesana cobró forma también en los distintos puestos reunidos para la ocasión en el Pabellón Municipal de Fiestas.

La Feria de la Cerveza Artesana de Valdemorillo sirvió más de su esencia en esta cuarta edición, todo un fin de semana en el que se pudieron degustar las variedades de las distintas marcas participantes, e, incluso, algún que otro sorbo más que novedoso, como el que supuso la posibilidad de probar la New Legend Numantium.

Y es que la primera ginebra artesana certificada, bien provista también de su certificado ecológico, fue una de las sorpresas que deparó a los visitantes esta nueva ocasión de encontrarse con los distintos sellos cerveceros que, como el denominador común de una fabricación basada en recetas antiguas y reivindicativas del producto cien por cien natural, se sirvieron en este segundo fin de semana de noviembre acompañándose, en su caso, por productores que pusieron aún más sabor a la cita.

En otros, el pulpo y los mejillones, pero, además, la denominada tabla celta, castañas y, poniendo el acento aún más dulce, las variedades de tarta que llevó a los platos el sabor a manzana, a queso, y otras especialidades.

En suma, esta fue la feria en la que saborear el contraste de las cañas de firmas como La Siberia, La Sagra, Virtus, La Castiza y La Verbena como la ya conocida Monte Rei y hasta el hidromiel Ambrosia.

Y los avisos, así se fueron llenando vasos a petición de aquellos más animados a seguir este recorrido cervecero, al que siguió en paralelo otro paseo, el que se pudo seguirse entre las distintas paradas que reunían para la ocasión artesanía de la trabajada a mano, también de lo más variada.

Bolsos, bufandas, cinturones… y hasta plantas medicinales… un poco de todo que se pudo encontrar al paso por esta cuarta Feria de la Cerveza Artesana que presentó otra novedad a la hora de distribuir y presentar los distintos ‘stands’ en los que se ofertó la ‘cata’ de cervezas que, a partir de ingredientes y ‘secretos’ de elaboración bien distintos, se sirvió junto otra bebida de corte igualmente artesanal, como esa primera ginebra certificada, incluso a nivel ecológico, ya que en su preparación no incluye ningún aromatizante artificial, utilizando como materia prima la trufa, frutos del bosque, enebro… ‘trozos ‘ de una naturaleza que añadió contraste en los paladares gracias a la oportunidad probar este otro tipo de ‘gin’ que muchos no dejaron de degustar.

Organizada por la Asociación para la Divulgación de la Cultura Artesana Gallega (ADICCAG), con la colaboración de la Concejalía de Desarrollo Local, esta Feria de la Cerveza Artesana de Valdemorillo brindó precisamente eso, mucho sabor en un Pabellón de Fiestas ganado para encontrarse con el gusto que deja lo artesanal.

• Tanto las marcas como muchos de los visitantes han felicitado ya a los Concejalía de Desarrollo local por “el acierto” de estas tres jornadas organizadas precisamente “para disfrutar de Valdemorillo, porque este es otro buen motivo para visitar nuestro pueblo, también en pleno otoño”.
• El nuevo formato dado la exposición de artesanía que sirve de complemento a la feria también contó con muy buena acogida, al contarse con una selección de puestos representativos del trabajo a partir de diferentes materiales.
• El sorteo de regalos entre los boletos sellados de un “recorrido cervecero” que creció igualmente participación puso el broche a una convocatoria a la que muchos quieren ya “volver a apuntarse”.

Bien tiradas o servidas en botellines, ofreciendo el formidable contraste de sabores que dejan en el paladar, las muchas variedades de la cerveza más artesanal servidas este fin de semana en Valdemorillo batieron expectativas y despertaron aún más el gusto por el buen hacer de las firmas participantes. Hasta cerca de 1.600 litros fueron los consumidos del 3 al 5 de noviembre por el numeroso público que respondió a esta peculiar llamada “a disfrutar de otro de los alicientes de Valdemorillo”. Y es que fueron centenares las personas que acudieron a esta cita, esperada y “que cobra así auge”, consolidándose por la calidad y entusiasmo que realmente brindan las marcas reunidas a la hora de dar a conocer esa producción “que surge de lo natural y sirve de exponente a la voluntad y capacidad de emprender desde la misma tradición”.
Porque además de ofrecer el resultado de una producción posible a partir del denominador común que asegura el empleo de ingredientes de primera y el esfuerzo por sacar adelante la afición por una bebida que se aleja del sello industrial para reivindicar también su espacio, la feria valdemorillense sirve de punto de encuentro con el resultado de la ilusión y continúo hacer de cerveceros llegados de los puntos más diversos, de distintas localidades madrileñas pero también de Galicia, de Extremadura, de Burgos, de Almería.
Y para acompañarles a la hora de hacerse visibles y, sobre todo, darse “a probar”, esta tercera edición sumó otros elementos con firma propia que aún añadieron motivos para no faltar a la cita. Porque la gran novedad de contar con los directos de grupos locales, en las dos veladas, la del viernes con los cinco componentes de Sociedad Acústica & Limitada, y el sábado asegurando aires “de taberna” con el folk de los Zree, fue el otro gran acierto. Una iniciativa impulsada por la Concejalía de Desarrollo Local, gestionada por Nino Gil Rubio, a la que siguen llegando felicitaciones por el gran ambiente vivido en el Pabellón en este exitoso y realmente festivo arranque de noviembre a nivel local.
Incluso los artesanos que acercaron sus creaciones en una muestra más condensada, al optarse en esta ocasión por una selección de puestos representativos de los usos que surgen a partir de distintos materiales, también han confirmado la buena acogida dada a esta exposición. En suma, que todos, visitantes y participantes, se muestran dispuestos ya “a repetir”, en una feria a la que se puso el mejor de los broches con el sorteo de lotes de regalo entre los boletos sellados por quienes completaron “recorrido cervecero”, una propuesta que igualmente fue seguida en mayor número que en anteriores ediciones. Y es que la cerveza artesana realmente se degustó y se disfrutó a lo grande, contando para ello con las buenas cañas servidas por La Verbena, marca en la que se imprime “la alegría y el mimo” con la que se elaboran sus bebidas, y por otros madrileños, los Cerveceros Artesanos de Pinto, con esa Madroña que se concibe como gotas de “pura cultura”, o con la buena combinación de materias primas que ofrece la andaluza cerveza San Francisco, y en esos vasos de La Siberia, en apelativo a su comarca extremeña de origen. Y, además, la inconfundible Monte Rei, siempre sin aditivos y en constante evolución, la Virtu, para poner nombre de virtudes cardinales, en correspondencia a los cuatro componentes fundamentales, agua, malta, lúpulo y levadura, la Colder, con todo el ‘jugo’ de un proyecto ambicioso, y La Morena, surgida a partir de recetas únicas y exclusivas… Variedad máxima para saborear al máximo de una realidad artesana a la que Valdemorillo sigue dando a conocer con una de sus convocatorias más sabrosas.

• 30 septiembre (Plaza de España).

El Ayuntamiento de El Escorial, a través de la Concejalía de Comercio e Industria, informa de la celebración el próximo sábado 30 de septiembre de la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial, un evento que está organizado por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de la Leal Villa con la colaboración del Consistorio.

Las ‘puertas’ de la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial estarán abiertas entre las 11h y las 00h en horario ininterrumpido y estará ubicada en la Plaza de España. Esta primera edición de la feria acogerá un amplio espectro del movimiento craft en España. Participarán cerveceras de Málaga, León, Talavera de la Reina, Salamanca, Valencia, Toledo, Las Rozas, Madrid y la Sierra del Guadarrama. Además, habrá música en directo, actividades infantiles, concursos y un Premio a la Mejor Cerveza de la Feria que será elegido entre los aficionados que se acerquen hasta la Plaza de España para degustar alguna de las más de treinta variedades de cerveza artesana que se expenderán.

José Soria, presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de El Escorial afirma que “nuestro objetivo con la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial no es otro que dinamizar el comercio y el tejido empresarial de la localidad. Este evento nace con vocación de asentarse en el calendario. Es además, el primero de otros muchos que ya tenemos en cartera con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad, a quien agradecemos su mano tendida y su colaboración para sacar adelante estas propuestas”.

Por su parte, Vanesa Herranz, edil de Comercio e Industria ha manifestado que “iniciativas así son bienvenidas y tiene todo nuestro apoyo ya que atraen a gran número de personas, amplían la oferta turística de la localidad y generan riqueza a los negocios del municipio”.

Como es habitual en este tipo de eventos, los aficionados a la cerveza artesana tendrán que adquirir el “vaso oficial” de la I Feria de la Cerveza Artesana de El Escorial que se venderá al precio de 2 euros

• Registrando un aumento del 20% en la participación y presencia de público.

Ni la lluvia que marcó el arranque de esta segunda edición aguó la celebración de este primer fin de semana de noviembre al que Valdemorillo supo dar un sabor más que especial. Y así, desde la tarde del viernes 4 y hasta el pasado domingo, la afluencia de público fue en aumento para descubrir la oferta reunida en la Feria de la Cerveza Artesanal, una cita que salda así su segunda edición incrementado en un 20% la participación y el número de visitantes. Porque fueron muchos más los vecinos que se decidieron a acudir al Pabellón Municipal de Fiestas, como también fue mayor la presencia de puestos del Artesanato con el que se completaba un programa que deparó, además, momentos especiales, con talleres como el de creación de figuras a partir de ‘hilos’ de metal o el destinado a enseñar a tejer, con implicación incluso de los más peques, a los que se invitó también a divertirse con demostraciones en el manejo de juguetes medievales, y todo sello sumando  otros instantes para la originalidad e incluso el espectáculo, como el ofrecido con una inesperada interpretación de la danza del vientre seguida entre aplausos. 

La imagen del Pabellón Municipal de Fiestas lleno al completo de las ‘paradas’ que acercaron gran variedad de piezas y creaciones, y el trabajo de los cerveceros, que fueron llenando vasos y tirando cañas hasta superar en otro 20% el volumen de litros consumidos a lo largo de toda la feria, ponen así la mejor rúbrica a una convocatoria que, como apunta Nino Gil Rubio, Concejal de Comercio, Turismo y Desarrollo Local, “ha superado incluso expectativas, lo que demuestra que este tipo de propuesta de ocio despierta un interés al que hemos de saber responder, contribuyendo además a que sean más los que se animen a visitar nuestro pueblo”. De hecho, y tal como se destaca también por parte del maestro cervecero Pater Paul, de cara a próximas citas habrá de tenerse en cuenta una de las peticiones de muchos de los visitantes, “que nos  demandan mayor número de mesas y sillas, lo que nos confirma que la Feria gusta y que les resulta agradable probar las diferentes variedades de cerveza y los platos de pulpo y demás productos que también se ha degustado bastante estos días”.

En total, se estima en más de 2.200 los litros consumidos, siendo más las personas que este año decidieron apuntarse al recorrido cervecero, ‘experiencia’ que busca premiar a los que prueban la especialidad de cada una de las marcas presentes, siendo seis los lotes de bebidas sorteados en esta ocasión entre cuantos sellaron las correspondientes papeletas.

En resumen, balance “muy positivo” de esta edición a juicio de la propia Asociación para la Divulgación de la Cultura Artesana Gallega (ADICCAG), que agradece “especialmente” al Ayuntamiento y a la población de Valdemorillo en general la acogida que saben dar a esta Feria de la Cerveza Artesanal, “lo que siempre nos anima a seguir mejorando cara a nuevos encuentros”.