La Garbancera Madrileña, en las jornadas de intercambio gastronómico entre Madrid y Barcelona por la confraternización

  • Los alcaldes de Brunete y de Villamantilla, participan como representantes políticos de la asociación la Garbancera Madrileña.

El Gremio de Restauradores de la Plaza Mayor y Madrid de los Austrias junto con el Gremio de Restauración de Barcelona iniciaron hace unos meses un espacio de colaboración, convencidos de que los objetivos, anhelos y preocupaciones de los restauradores de ambas ciudades son compartidos. Explican que no es lo único que comparten Barcelona y Madrid, ya que los ciudadanos que viven y trabajan en estas dos ciudades, tienen muchas cosas en común, que donde más se manifiesta, es en la mesa.

Juan Antonio de la Morena, alcalde de Villamantilla; Ana Belén; Antonio Reguilón, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid; y Borja Gutiérrez, regidor de Brunete.

Por ello, el pasado 14 de noviembre iniciaron una iniciativa de colaboración, reuniendo alrededor de la mesa a un conjunto amplio de madrileños y catalanes de reconocido prestigio profesional en sus diferentes áreas. La conocida Plaza Mayor de Madrid fue el escenario escogido para presentar en sociedad este puente que unirá las dos capitales, a través de un programa de actos que se llevarán a cabo durante 2018.
Según ha explicado Borja Gutiérrez: “Nos sentimos muy honrados por la invitación a participar en esta iniciativa de intercambio gastronómico y cultural, ya que además de promocionar el garbanzo madrileño de nuestra comarca, apoyamos el estímulo a la confraternización entre ambas ciudades”. “Siempre he defendido que en cualquier ámbito de la vida, hay que poner en valor lo que nos une y mitigar lo que nos diferencia” ha subrayado el alcalde de Brunete.
La buena acogida que tuvo aquella primera cita, ha animado a los restauradores a celebrar un nuevo encuentro gastronómico, que se celebró ayer en Barcelona, fecha especial para los barceloneses que celebran la festividad de su patrona, Santa Eulalia.
En esta ocasión, entre los invitados a promocionar los productos madrileños, han asistido el alcalde de Brunete, Borja Gutiérrez, junto al alcalde de Villamantilla, Juan Antonio de la Morena, como representantes políticos de la Garbancera Madrileña; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, Antonio Reguilón; y el presidente de las Bodegas Licinia, Víctor Algora, entre otras personalidades.

3 Respuestas para “La Garbancera Madrileña, en las jornadas de intercambio gastronómico entre Madrid y Barcelona por la confraternización”

  1. AMO A MADRID

    Madrid Universal del brazo abierto,
    con su Puerta del Sol alba de España,
    entrañable ciudad que a nadie extraña
    ya sean de interior, montaña o puerto.

    Madrid Universal de error y acierto
    de la Historia Patria que te acompaña,
    y un Manzanares que ahora te baña
    saludable y limpio, breve y despierto.

    Madrid Universal de Austria severo,
    señor de medio mundo y gesto adusto,
    con la gorguera pareció altanero.

    Y un Borbón de napolitano gusto
    que sosegado amó y no empuñó acero
    y fue ilustrado Rey y su Alcalde justo.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

  2. LA BIBLIOTECA ÁNGEL GONZÁLEZ

    Descampado de edificios derruidos
    con árboles escuálidos su acera,
    al borde de la antigua carretera
    que a Madrid nos traía seducidos.

    Cerebros brillarán esclarecidos
    del barrio que en su día fue frontera,
    de la capital, de urbe arrabalera
    del chotis, del cuplé y de los cocidos.

    Un edificio alzaron en su suelo
    que piedra a piedra, sobrio levantaron
    libros en su interior, remontan vuelo,

    y a González con ellos lo elevaron
    a bibliotecas mágicas del cielo
    y de esta su Ángel custodio nombraron.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

  3. El Poeta Corucho y Bardo de Cenicientos
    Saturnino Caraballo Díaz

    Se ofrece conocedor de la historia
    y literatura de Cenicientos
    a través de los siglos, para
    acompañar en excursiones,
    tanto sea a personas individuales
    o en grupo, sin límite de asistentes.

    Pueden contactar conmigo en el correo
    electrónico:scd50@hotmail.com

    DESTACO A CENICIENTOS SOBRE EL MAPA

    Destaco a Cenicientos sobre el mapa
    que de Madrid conforma monte y suelo,
    siendo parte importante de su cielo
    buque insignia que prende en su solapa.

    En grata sensación que pronto atrapa,
    sus vinos suavidad de terciopelo
    y brisas marejadas del consuelo
    que adhieren al viajero como lapa.

    Un sortilegio tiene su montaña
    con su Peña entrañable que se baña
    en el pinar tendido ante sus pies.

    Y al trasponer el sol sobre la cumbre
    es tamaña su belleza y deslumbre
    que la villa corucha adorable es.

    CENICIENTOS EN EL CORAZÓN

    Es mañana grisácea en el pueblo,
    de una lluvia que cae mansamente,
    y un tañer de la campana doliente
    sume a la calle en silencio y despueblo.

    Es preciso y urge hacer un repueblo
    que atraiga en cascadas a nueva gente
    y vea un alba de nuevo creciente
    al igual que yo lo canto y amueblo.

    ¿Qué versificaré por alabarte
    y en versos épicos alto ascenderte
    y sobre el mapa de España situarte

    e imperecedero así siempre verte,
    pueblo corucho sin cesar de amarte
    hasta cubrirme el velo de la muerte.

    Saturnino Caraballo Díaz
    El Poeta Corucho

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