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Entrega de trofeos y diplomas a las mejores tapas de Degusta Robledo en el Ayuntamiento

  • Rincón de Traspalacio, Cava Baja, El Patio y La Almenara fueron los más reconocidos.

El alcalde de Robledo de Chavela, Fernando Casado, presidió el acto de clausura de la campaña de turismo de gastronomía Degusta Robledo, en el salón de plenos del Ayuntamiento.
Casado abrió el acto agradeciendo la participación de los hosteleros en Degusta Robledo, compartiendo el éxito con ellos, y dando público repaso a los datos de mayor interés elaborados por el Club de Prensa K y K, organizador de la campaña.
Destacó la participación de miles de visitantes procedentes de más de treinta municipios de Ávila, Cuenca, Mallorca, Murcia, Tarragona, Valladolid y de los cuatro puntos cardinales de la Comunidad de Madrid, que consumieron algo más de 3.300 tapas, de las 21 diferentes propuestas por los 8 establecimientos participantes.
Y fue el propio alcalde quien desveló los resultados de las votaciones de todos los visitantes, recogidas en las 8 urnas dispuestas en la sede de cada restaurador.
La tapa ‘Tulipa de perdiz escabechada con crujiente de puerros’ de Rincón de Traspalacio fue la mejor valorada por el público, seguida por ‘Crujiente de solomillo’ de Cava Baja, ‘El Chipinauta’ (chipirón) de El Patio y ‘Rollito de codorniz’ de La Almenara.
Y las cuatro tapas votadas más probadas por los visitantes fueron, por este orden: ‘Crujiente de solomillo’, ‘El Chipinauta’, ‘Tapa de torrezno con patatas revolconas’, de Rincón de Traspalacio; y ‘Bocachopín’, de La Almenara.
Además, fueron elegidas como mejores propuesta de cada establecimiento: ‘Tapa de fogón tradicional’ de El Mojete, ‘Burguer honey USA’ de La Antigua, ‘Tapa de tierra y mar’ de Los Arcos y ‘Cazuelita de huevo a la Bultaco’ de Roqueo de Chavela.
Los hosteleros que se hicieron acreedores del mayor reconocimiento del público recibieron trofeo exclusivo de Degusta Robledo y diploma acreditativo, que entregó Fernando Casado. Como los demás participantes recibieron una réplica del mismo trofeo, en calidad de promotores de la campaña.
Una vez concluida la ceremonia se procedió al sorteo de los premios, en el que tomaban parte todas aquellas personas que hubieran sellado su boletín en cinco o más establecimientos, según el reglamento de Degusta Robledo.
Enrique Verdeguer C. fue afortunado con la estancia en Rincón de Traspalacio, Pilar Pascual con la degustación de La Almenara, y José Manuel Ceballos B. con la estancia en Roqueo de Chavela. A Ernesto Durán, Francisco Javier Molina G. y Pilar Sánchez E. les correspondió un estuche de Vinos de Madrid de Bodega Virgen de la Poveda de Villa del Prado, y a María Jesús Caro Q., Paula León H. y Alberto Marín un estuche del galardonado aceite de oliva virgen extra Fructum, de Arganda del Rey.
El premio de degustación del restaurante Toixos, del chef Iván Hernández de Ávila, dirigido a los restauradores participantes, le correspondió a La Antigua gastrobar.

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La III Ruta de la Tapa deja buen sabor en Navas del Rey

La tercera edición de la Ruta de la Tapa celebrada en Navas del Rey ha dejado un buen sabor tanto en los paladares de los participantes como en las cocinas de los hosteleros, por la satisfacción del éxito conseguido con sus platos.
Un año de crecimiento entre los restauradores que se han superado en las creaciones, elaboraciones y la presentación de unas tapas sorprendentes para los degustadores que recorrieron en gran número la ruta compuesta por seis paradas obligatorias de tres platos cada una, a cual mejor.
Dos jornadas gastronómicas que han inundado Navas del Rey con el aroma de los fogones, dejando la sensación de que la villa madrileña va adquiriendo identidad propia con una cocina de vanguardia adaptada a los tiempos actuales gracias al esfuerzo del sector hostelero del municipio para tener una oferta atractiva y con personalidad definida.
Ha llamado la atención la capacidad culinaria de los participantes en la degustación porque cuando han acudido a los mostradores conocían perfectamente la oferta de cada restaurante, atraídos por la difusión previa de las imágenes, para después conversar, en corrillos de tapeo, las sensaciones personales y emitir el juicio de valoración.
Un fin de semana de servilleta y delantal con la gran participación popular que ahora espera con más ganas la próxima edición.

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Celebrada la III Ruta del Tomate Tembleño

Este fin de semana ha sido la antesala de la Feria del tomate Tembleño, que se celebrará el próximo sábado 12 de agosto. Un comienzo perfecto con la III Ruta del Tomate. Durante 2 días en seis locales de El Tiemblo hemos podido degustar unos deliciosos pinchos realizados con tomate como punto central. El Zodiaco, Exquisitez, Snoopy, Las Vegas, El Castañar y El Rincón Gallego ha sido capaces de crear un excelente pincho con un producto tan humilde como es el tomate.
El próximo sábado durante la Feria del Tomate se realizará el sorteo de los premios entre los participantes en la Ruta. Además toda la mañana estará llena de actividades que tendrán como punto central el tomate.

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SURVIVAL ZOMBIE NAVALAGAMELLA

 

EspacioSaludableSMV

 

Modesto Roldan NAVALAGAMELLA

 

BANCO DE CASAS

 

LOCAL PELAYOS

 

Chollocolchon

 

A21 SIERRA OESTE

 

 

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