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Mujeres de la Sierra Oeste: Cristina Ruiz, coordinadora del Centro de Educación Ambiental El Águila

  • “Somos muy afortunados de vivir en la Sierra Oeste y tenemos la obligación de cuidarla”.

¿Podrías contarnos brevemente qué es el Centro de Educación Ambiental El Águila?
Es, sobre todo, un centro educativo que intenta poner en valor nuestro medio ambiente y fomentar su protección y conservación. Tratamos de trabajar con público general, que venga de cualquier parte de la Comunidad de Madrid o de zonas cercanas y público escolar tanto de fuera como de la Comarca. Para nosotros es muy importante el trabajo con los colegios locales, los visitamos y realizamos actividades en ellos de manera totalmente gratuita, podemos ir a cualquier colegio de la Sierra Oeste, que tienen siempre prioridad respecto a los que vienen de otros puntos de Madrid. Nos interesa el trabajo de continuidad. Además, nos acercamos a población local a través de asociaciones, grupos de mujeres, de mayores, productores locales… queremos dinamizar el tejido social y poblacional de la comarca siempre con unos criterios medioambientales y de cuidado del entorno. Estamos abiertos a cualquier persona, colectivo o familia que quiera pasarse por el centro, que nadie lo dude y venga a visitarnos.
¿Qué vamos a poder ver si os visitamos?
Tenemos un museo con dos exposiciones, pero también organizamos actividades cada fin de semana y cada festivo. Cada sábado, domingo y festivo. Son gratuitas. Cualquier persona que quiera pasarse a conocer el centro puede hacerlo y si te quieres inscribir en nuestro club de amigos recibes toda la información sobre las nuevas actividades que organizamos y de todo nuestro día a día. Realizamos talleres, rutas en bicicleta, senderismo a pie… nos gusta utilizar recursos disponibles en la zona, por ejemplo, el ayuntamiento de Fresnedillas de a Oliva cuenta con bicicletas eléctricas y realizamos rutas con esas bicicletas. Damos a conocer el patrimonio cultural y arquitectónico de la Sierra Oeste, que es enorme… el Monasterio de Pelayos de la Presa, Piedra Escrita de Cenicientos… y realizamos visitas a productores locales que nos abren sus instalaciones y nos permiten realizar interacción con ellos.
¿Y cómo se costea el Centro?
Una parte la pone la Comunidad de Madrid, otra el Ministerio de Medio Ambiente y el resto llega de la Unión Europea.
¿Una de nuestras asignaturas pendientes más acuciantes es la medioambiental?
Sí, es algo que nos falta por aprender. Es una cuestión global, tenemos que cambiar de conducta porque como no lo hagamos lo tenemos un poco difícil para sobrevivir. Estamos utilizando demasiados recursos, más de los que el planeta es capaz de generar o de su capacidad de regenerarse.
Por aquí pasan muchos niños al cabo del año, ¿vuestro trabajo fundamental es con ellos?
En absoluto. Si estamos consumiendo demasiados recursos los responsables de esas decisiones de consumo no son los niños, sino sus mayores. Creo que son los adultos quienes tienen que entender el problema y poner las soluciones necesarias. Y educar a los niños. Muchas veces les ponemos toda la responsabilidad a ellos, está muy bien educar a los niños y que aprendan, por supuesto, pero tiene mucha más responsabilidad un adulto. Además, ya existen muchos programas educativos enfocados a los niños y no tantos dirigidos a los adultos
Si nos venimos a la Sierra Oeste, ¿es sencillo cambiar conceptos y modos de actuación?
Depende en el tema en el que nos metamos. La educación ambiental abarca tantas cosas que, según en el que nos adentremos, es muy complicado de tratar y siempre es un trabajo a largo plazo. No vamos a cambiar mentalidades de golpe, es un trabajo continuado y que va poco a poco.
¿Somos conscientes de la importancia de cuidar el lugar en el que vivimos?
Creo que cada vez vamos teniendo más conciencia de que tenemos que hacerlo. Por poner un ejemplo concreto podríamos mirar la problemática de los plásticos, en unos años hemos visto crecer muchísimo el uso del plástico, vas a un supermercado y está todo sobreenvasado. Se está empezando a hablar mucho de ello. Propongo un reto, ¿podríamos hacer hoy una compra sin plásticos? Es muy difícil y es algo que es muy necesario cambiar ya.
¿La zona ZEPA la da un valor mayor a vuestro trabajo?
Claro, estamos en una zona muy importante medioambientalmente, estamos avalados por esa figura de protección. España contribuye a la red Natura con la mayor cantidad de terreno de toda la Unión Europea y nuestra ZEPA es una de las de mayor extensión, contribuimos con más de 80.000 hectáreas protegidas. Por eso que estemos aquí es importante, porque somos un punto de apoyo más a este trabajo de protección y conservación natural.
¿Es fácil que ayuntamientos e instituciones locales os tomen en serio?
El problema que tenemos es, sobre todo, que trabajamos con los 19 municipios que componen la Sierra Oeste de Madrid. Es una extensión de terreno y de poblaciones enorme. Claro que nos hacen caso y claro que nos toman en serio, a los ayuntamientos les gusta nuestra labor y nos valoran muy positivamente, pero sí que tenemos que reconocer que cuando llegamos a Cenicientos o a Santa María de la Alameda casi ni se acuerdan de quiénes somos. Es muy difícil llegar a todos los ayuntamientos. Hay que acotar y trabajar por etapas. Intentamos llegar a todos los municipios y es lo que intentamos con nuestros programas anuales, pero sí que nos encantaría llegar mucho más a los ayuntamientos y trabajar mucho más con cada uno de ellos.
¿En qué ha cambiado el Águila desde que estás en la coordinación?
En los últimos años le hemos dado un buen empujón al Centro y nos hemos acercado mucho más a la población local. Estamos trabajando con mucho empeño en las redes sociales, intentamos hacernos más visibles en los medios… también hemos repensado dónde queremos llegar con nuestros programas. Por ejemplo, ahora estamos muy enfocados al desarrollo local, con asuntos muy bonitos como los comedores ecológicos escolares, favorecer la agroecología, trabajamos más cerca y en colaboración de otras personas y colectivos comarcales… nuestro horizonte está puesto un poco más allá de lo que se buscaba antes, ponemos en marcha programas que cumplan con los objetivos hacia los que queremos ir y no tanto con actividades puntuales. Estamos trabajando con productores locales, con privados turísticos…
No sé si el hecho de ser mujer ha condicionado tu trabajo.
Es algo difícil de apreciar. Yo estoy en mi piel y soy mujer. No sé hasta qué punto lo tendría más fácil un hombre. Sí que he tenido algún momento de pensar que si fuese un hombre sería distinto. Es difícil de explicar, pero hay pequeños detalles… además de ser mujer soy joven y eso te lo pone a veces un poco más complicado. Pero, en mi caso al menos, no ha sido nada grave, pequeños detalles.

Javier Fernández Jimenéz.

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La Red de Centros de Educación Ambiental de la Comunidad presenta su calendario de actividades gratuitas

  • Dirigidas a personas de todas las edades, se desarrollan durante los fines de semana y días festivos de diciembre.
  • Propuestas para elaborar adornos y regalos de Navidad ecológicos se suman a las visitas guiadas a enclaves naturales y productores locales.

La Red de Centros de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid ofrece decenas de actividades gratuitas y para todas las edades durante los fines de semana y días festivos del mes de diciembre. Con las fiestas de Navidad tan próximas, varias de las propuestas invitan a elaborar adornos y regalos y ecológicos utilizando, por ejemplo, elementos recogidos en la naturaleza o recursos reciclados.
El Arboreto Luis Ceballos, en San Lorenzo de El Escorial, organiza un recorrido guiado para conocer plantas relacionadas con la Navidad y talleres para realizar calendarios de madera y decoraciones con materiales recogidos durante un paseo por el arboreto.
En el Centro de Educación Ambiental Bosquesur, en Fuenlabrada, se llevan a cabo talleres de adornos y de elaboración de galletas y bombones de Navidad, mientras que en el Caserío del Henares, en San Fernando de Henares, se invita, además, a reciclar el aceite de cocina usado convirtiéndolo en jabón y crear cestas artesanas.
En El Águila, en Chapinería, también se decora la Navidad con materiales reciclados, actividad a la que se añaden sendas y rutas guiadas por lugares como el Puerto de Malagón, el Barranco de la Hoz y el Pico del Águila, la almazara de Villa del Prado o el castillo de La Coracera de San Martín de Valdeiglesias.
El Campillo, en Rivas Vaciamadrid, organiza la Senda de la Navidad por el Parque Regional del Sureste y visitas a productores locales de vinos o cervezas artesanas; además, mantiene la visita guiada por uno de los frentes de la Batalla del Jarama.

En Polvoranca, en Leganés, la oferta de actividades incluye la creación de adornos con elementos naturales recogidos en el parque y regalos con plantas medicinales. Y el centro El Cuadrón, en Garganta de los Montes, propone una ruta hasta las faldas de los Montes Carpetanos, divisando cumbres como Peña de la Cabra o el Pico de la Miel.
Por último, el Centro de Información de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón-Hayedo de Montejo mantiene rutas autoguiadas para descubrir los parajes y municipios del entorno.

RED REGIONAL DE CENTROS DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
La Red de Centros de Educación Ambiental de la Comunidad de Madrid, que este año celebra su vigésimo aniversario, está integrada por los ocho centros mencionados y por los cuatro Centros de Visitantes ubicados en territorio madrileño del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, que también ofrecen un completo programa de actividades a lo largo de todo el año.
Los equipos especializados de estas instalaciones, que promueven la participación activa de los ciudadanos en la protección del medio ambiente y el uso respetuoso de los recursos naturales, desarrollan a lo largo de todo el año programas y actividades de información, sensibilización y educación ambiental a través de exposiciones, talleres, visitas guiadas o charlas que permiten a los visitantes descubrir el rico patrimonio natural de la Comunidad de Madrid.

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Celebrado el II Concurso de Tomates de la Sierra Oeste en Chapinería

  • Actividad para dar a conocer las distintas variedades de tomate que se cultivan en la Sierra Oeste.

El pasado día 3 de septiembre el Centro de educación ambiental “El Águila” celebró el II Concurso de Tomates de la Sierra Oeste en el Palacio de la Sagra de Chapinería. Al igual que en la edición anterior hubo una gran afluencia de público.
Durante la jornada se degustaron más de 30 variedades de tomate: Ananas amarillo, tomate de Cuenca, tomate Tarragona, tomate de Ávila, Brandy Wine, kumato catalán, Negro Segureño, Marmande Cuarenteno, Albercoc rosa, etc.   Título/Organismo Noticia:  Taller de plantas Medicinales
Los productores que participaron fueron David Boliche, Huerta Clarita y La Huerta de las Alipachas los tres de Villa del Prado, Huerta La Puerta Verde de Hector y Hugo (Quijorna), Huerta La Floresta de José Francisco (Quijorna), Jesús “Machaco” de Rozas de Puerto Real, y Jesús Sanz (Chapinería). concurso-de-tomates-4
Al término de la cata se entregaron premios a: “La huerta de los Alipachas”, de Villa del Prado por el tomate más sabroso (tomate marmalindo) y a José Francisco Brunete de Huerta La Floresta (Quijorna) por el tomate más peculiar (tomatito de cartucho).
Entre los asistentes se repartieron 5 cajas de tomates a aquellas personas que adivinaron con más exactitud el peso del tomate más grande de la muestra, que fue de 882 gr. de la variedad Cuenca y presentado por Jesús Machaco.Título/Organismo Noticia:  Taller de plantas Medicinales

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El CEA El Águila de Chapinería organiza este sábado 1 de septiembre un taller de anillamiento de aves

El próximo sábado 1 de septiembre el Centro de Educación Ambiental El Águila de Chapinería organizará un taller de anillamiento científico de aves, para que todas las personas interesadas en el tema puedan aprender el proceso que se realiza para conocer las rutas migratorias y sus lugares de alimentación. El anillamiento lo realizarán los expertos de la Asociación ADENAMA, que llevan a cabo distintas actividades relacionadas con el Medio Ambiente. La actividad dará comienzo a las 9 de la mañana en Villamantilla. Es necesario realizar reserva y pago previo de la actividad en el CEA El Águila llamando al número de teléfono 918652098.

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Chapinería acoge el sábado 7 de julio una jornada de mascotas en el CEA El Águila

En estas fechas, todos los años a lo largo del verano, cientos de animales son abandonados, por eso desde el Centro de Educación Ambiental El Águila de Chapinería quieren poner su granito de arena para tratar de sensibilizar a la población, con la esperanza de que un día España deje de ser uno de los países de Europa donde más mascotas se abandonan. Con esta intención, el próximo sábado 7 de julio a partir de las 10.30 horas tendrá lugar en el CEA El Águila la celebración de la Jornada de Mascotas de la Sierra Oeste.

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El Centro de Educación Ambiental El Águila de Chapinería ofrece varias actividades en junio

El Centro de Educación Ambiental El Águila de Chapinería ha organizado numerosas actividades para este mes de junio. El próximo sábado 23 a las 10.30 horas se realizará un recorrido por la Senda Hornillo de Robledondo, que está indicada para personas a partir de 10 años. Los participantes descubrirán nuevos rincones de la Sierra Oeste remontando un tramo del arroyo del Hornillo y descendiendo por el río Aceña. La senda tiene una distancia de cinco kilómetros, un desnivel de 120 metros y una dificultad baja-media.

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