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III Edición de la Feria del Vino de Cebreros

  • Habrá charlas informativas y cómo no, degustaciones de los caldos de la zona, acompañados de otros productos como queso o embutido.

El equipo de gobierno de Cebreros se muestra muy orgulloso del potencial enológico del municipio que, por tercer año, volverá a mostrarse este fin de semana en la Feria del Vino de la localidad, la primera con el reconocimiento de la Denominación de Origen a los vinos de Cebreros.

El alcalde, Pedro Muñoz, ha destacado que “esta Denominación de Origen es un revulsivo económico y turístico de interés provincial, puesto que abarca a municipios de la zona Alberche-Pinares y del Tiétar, convirtiendo a la Denominación de Origen Protegida “Vino de Calidad de Cebreros” en la única denominación de origen de Castilla y León en la cuenca del Tajo y permitiendo que se sume al enorme potencial vitivinícola de la Comunidad Autónoma, que contará así con trece denominaciones de origen además de la marca de calidad Vino de la Tierra de Castilla y León”.

En este punto, desde el Ayuntamiento invitan a todos los vecinos y a los que nos visiten a acercarse a la feria que tendrá lugar en el Centro de Productos de la Tierra donde, “además de vino podrá degustarse queso, embutido o miel”.

Un plan perfecto para disfrutar de la gastronomía y el maridaje del vino este fin de semana.

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Aldea del Fresno apoya la D.O Vinos de Madrid

Guillermo Celerio Fabián, alcalde de Aldea del Fresno, ha participado en el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, que se ha celebrado en el Palacio del Rincón ubicado en la misma localidad. Este organismo tiene como objetivo principal definir las líneas de acción que se van a seguir durante los próximos meses, para poner en valor y dar a conocer los caldos madrileños. Asimismo en el pleno también se han analizado los resultados de las campañas que se han puesto en marcha en los últimos años, y se ha dialogado acerca de la importancia que tiene que todas las entidades involucradas en este tema, aúnen esfuerzos conjuntos para aumentar la buena apreciación que ya se tiene de los vinos de Madrid.
Aldea del Fresno es uno de los municipios que pertenecen a la Denominación de Origen Vinos de Madrid y no es la primera vez que participa en una iniciativa de este tipo, ya que tanto su alcalde como todo el equipo de Gobierno son conscientes de la importancia que tiene dar visibilidad a toda la cultura relacionada con la enología, ya sea apoyando la producción como diseñando campañas de dinamización turística que giren en torno al vino.
Cabe destacar que este Pleno ha contado con la participación de Don Antonio Reguilón, Presidente de la entidad; Don Carlos Falcó, Marqués de Griñón; Don Pablo Altozano, Viceconsejero de Medio Ambiente; Don José Luis Sanz Vicente, Director General de Agricultura; Don José María Moreno, Gerente del IMIDRA, entre otros.
“El vino forma parte de nuestra cultura, de nuestra tradición y en la zona tenemos muy buenos caldos capaces de competir con otras denominaciones de origen más famosas. Los Vinos de Madrid son un valor al alza y como tal hay que apoyar todas las acciones que se hagan en torno a ellos, tanto para darlos a conocer como para ayudar a los productores de nuestro oro rojo regional” comentaba Don Guillermo Celeiro Fabián, alcalde de Aldea del Fresno.

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Cebreros agradece la implicación de la Junta de Castilla y León para crear la DOP

El alcalde de Cebreros, Pedro José Muñoz (PSOE), ha querido agradecer el apoyo de la Junta de Castilla y León en el proceso iniciado para inscribir en el registro comunitario de la DOP Vino de Calidad de Cebreros, trámite previo para el nacimiento de esta nueva denominación de origen, la primera que se crea en Ávila y que contribuirá a afianzar la importancia del sector vitivinícola como motor de desarrollo económico de la zona sur de la provincia.

 El Boletín Oficial del Estado publicó el 4 de mayo la resolución del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) por el que se abre un plazo de dos meses para que los interesados puedan presentar alegaciones a la solicitud de protección. La zona abarca 35 municipios con 2.500 hectáreas de viñedo de las que el 70% pertenece a la variedad garnacha y son de una elevada edad media: el 94% tienen más de 50 años e incluso el 37% más de 80. Solo el uno por ciento tiene una edad inferior a los 30 años. En total son 1.600 viticultores los que actualmente trabajan en las viñas de la zona con una producción de unos diez millones de kilos de uvas. Las ocho bodegas existentes comercializan en torno a 70.000 hectolitros de vino. En la mayoría de los casos son pequeños productores con explotaciones familiares aunque en los últimos años han ido surgiendo bodegas en la zona.

Pedro José Muñoz, alcalde de Cebreros.

Pedro José Muñoz, alcalde de Cebreros.

Una vez pasado el periodo de alegaciones, el ITACYL deberá resolverlas en el periodo “más breve posible” según la Junta de Castilla y León. Concluida esta fase, se publicará la decisión favorable en el Boletín de Castilla y León y se trasladará todo el expediente al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que a su vez lo remitirá a la Comisión Europea.

Pedro José Muñoz, ha agradecido, en una nota de prensa, la implicación de la Junta en el inicio del proceso y ha elogiado la labor del presidente de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y de la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, que han supuesto “un aval fundamental para que salga adelante este proyecto” que en su opinión es “de interés provincial”, ya que afecta a la comarca Alberche-Pinares y la del Valle del Tiétar. De esta manera, se convertirá en “la única denominación de origen de Castilla y León en la cuenca del Tajo”.

Pedro José Muñoz también ha agradecido a los productores y otros impulsores del proyecto que están trabajando para conseguir el “reconocimiento de calidad” para estos vinos, “sumándose así al enorme potencial vitivinícola de la Comunidad”, que de esta manera contarán con 13 denominaciones de origen, además de la marca de calidad Vino de la Tierra de Castilla y León.

Un día después de conocerse la próxima publicación en el BOE de la solicitud de protección e inscripción en el registro comunitario de esta DOP, Muñoz ha mostrado la “disposición del Ayuntamiento a colaborar con la Asociación Vinos de Calidad de Cebreros, en todo aquello que ésta precise”.

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