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Se publica en San Lorenzo de El Escorial ‘Sabores del pasado, la cocina en tiempos de Carlos III’

  • Un libro que se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca y recrea recetas del siglo XVIII.

Formando parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor Gregorio Sánchez Meco, se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los hábitos alimenticios de sus capellanes los monjes jerónimos escurialenses y las costumbres ante la mesa de los vecinos y visitantes del Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial.

Con la colaboración de los Restaurantes Alaska, el equipo de Ametstudio, Asador del Rey,  Mesón la Cueva,  Fonda Genara, Pastelería Paco Pastel, Restaurante 081 Napoli y la Taberna de Antioquia, todos ellos de San Lorenzo de El Escorial, se han recreado las viejas recetas del siglo XVIII respetándolas y adaptándolas a los gustos actuales, buscando dos objetivos: crear una auténtica cocina escurialense y hacer realidad la expresión del gran cocinero francés del siglo XVIII Meno cuando escribe: “para desarrollar el trabajo de la cocina nueva, no he podido ignorar el de la antigua cocina que le sirve de base”. El libro, que supone un importante trabajo de investigación, incluye fotografías de los platos elaborados por los cocineros de San Lorenzo.

El autor, Gregorio Sánchez Meco, es licenciado en Historia Antigua y Moderna de España por la Universidad Autónoma de Madrid y Doctor en Historia con la calificación de sobresaliente cum laude. Con una veintena de libros a sus espaldas y numerosos artículos, imparte conferencias sobre sus investigaciones especialmente en los aspectos económicos, sociales y culturales derivados de “la gran empresa monástica escurialense”.

 

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El Ayuntamiento de Navas del Rey colabora con sus estudiantes entregando libros de texto

El Ayuntamiento de Navas del Rey ha puesto en marcha un proyecto de colaboración social que consiste en la entrega gratuita de los libros de lengua castellana a los alumnos de 1º y 2º de primaria escolarizados en el CEIP Isabel la Católica, empadronados y residentes en la localidad.

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El equipo de gobierno en colaboración con la dirección del colegio ha iniciado este programa con el que se intenta ayudar, en la medida de lo posible, a las familias del municipio  a sufragar los gastos que conlleva la vuelta al cole.

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El reparto de los libros se realizó el pasado jueves 15 de septiembre en el mismo colegio y corrió a cargo del Alcalde Don Jaime Peral y la Concejala Susana Peña. Ambos han querido destacar el “esfuerzo económico”  que supone ya que los fondos destinados a esta medida proceden de las arcas económicas municipales.

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Arancha Sánchez Bueno.

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La Biblioteca Encantada 12. Con Laura Morales. “La Profecía”

De la mano de la imaginación de la escritora madrileña Laura Morales Tejeda nos adentramos en una historia romántica ambientada en un marco fantástico medieval, con asesinos, profecías, princesas aventureras y destinos por cumplir o romper. “La Profecía”, la primera novela de nuestra invitada en esta décimo segunda velada es un cuento romántico ambientado en una época medieval, repleto de fantasía, espadas y personajes de leyenda. Una historia que gustará a las más enamoradizas.

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La Biblioteca Encantada 10. Con Susana Vallejo. “El Espíritu del último verano”

Alcanzamos nuestra décima edición de la mano de una de nuestras escritoras favoritas, porque Susana Vallejo es una de las primeras escritoras a las que entrevistamos en nuestros inicios radiofónicos y como vosotros mismos podéis escuchar en el programa, hablar con ella siempre es una delicia. Es una escritora buenísima, pero todavía es muchísimo más simpática que buena escritora. En fin, con Susana hablamos del Premio de literatura juvenil Edebé 2011, “El espíritu del último verano”.

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Valdemorillo consigue más de 150 kilos de alimentos gracias a la campaña ‘Un libro, un kilo’

La campaña ‘Un libro, un kilo’ se estrenó con éxito en Valdemorillo. Muchos vecinos, de todas las edades, no dudaron en sumarse a la iniciativa, acudiendo a la biblioteca municipal María Giralt para hacer entrega de los alimentos que suman ya una importante ayuda para las familias de la localidad que menos recursos tienen a la hora de afrontar esta situación de crisis económica. Entre el 21 y el 25 de mayo, este particular banco de alimentos logró reunir un total de 157 kilos, consiguiendo por unos días que la cultura y la solidaridad se mostraran en paralelo.

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La Biblioteca Encantada 9. Con Oscura Forastera. “Mi Manantial de Ternura”

Para nuestro noveno capítulo nos traemos a una autora enigmática, con un sobrenombre que ya da qué pensar, Oscura Forastera. Un misterio que desvelamos a base de sus poemas y sus relatos, con su primera publicación protagonizando nuestra biblioteca, “Mi manantial de ternura”, publicada por LápizCero Ediciones. Un libro repleto de poesía, relatos y, sobre todo, sentimientos. Comenzamos además con el libro del que María extrajo su sobrenombre, “Forastera”, de Diana Gavaldon.

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La Biblioteca Encantada 8. Con Antonio Montes. “El Grito”

Puede que haya momentos más socializadores en un pueblo pequeño que un funeral casero, de esos de antes, en los que uno tiene que acoger en su casa a todo el pueblo, uno de esos funerales que aún se realizan en algunos municipios españoles, donde el duelo se une con la privacidad, los chismorreos y las críticas a los ausentes, además del debido luto y respeto, se desarrollan en un ambiente menguado, quizá agobiante en ciertos casos, pero siempre en un entorno conocido y con tu gente.

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La Biblioteca Encantada 7. Homenaje 75 años de la muerte de Federico García Lorca

En verano de 2011 se cumplían 75 años del inicio de la Guerra Civil española y de uno de los millares de crímenes que se cometieron con su excusa, el asesinato de Federico García Lorca. El poeta granadino es famoso por su poesía y por su teatro. Se merecía un homenaje como el que preparamos para poder disfrutar de sus letras con los textos, poemas y palabras de muchos de nuestros amigos escritores. Un programa de lo más apetecible para los amantes de la poesía y el teatro.

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La Biblioteca Encantada 6. Con Rodolfo Martínez. “Fieramente Humano”

En nuestro sexto programa nos adentramos en una fantasía urbana repleta de sangre, seres oscuros y terror. Disfrutamos de la compañía de Rodolfo Martínez, uno de los escritores de fantasía más reconocidos de las letras españolas y lo hacemos con uno de sus títulos más cruentos, “Fieramente Humano”, un libro que recrea el ambiente de los tebeos de superhéroes, con una trama de novela negra y fantasía épica entremezclada que hará disfrutar a los más fanáticos de la literatura fantástica.

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La BIblioteca Encantada 5. Con Helena Nieto. “Un punto y aparte”

Dicen que la literatura romántica está escrita por y para mujeres, pero nada más lejos de la realidad. Cualquier género puede ser del gusto de cualquier lector, tenga la edad, el sexo, la cultura y las ideas que tenga. Y para demostrarlo, traemos literatura romántica a nuestra biblioteca, porque creemos que no hay géneros menores y todos tienen cabida en nuestro rincón literario semanal. Charlamos hoy con la escritora asturiana Helena Nieto sobre su segunda novela, “Un punto y aparte”.

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La Biblioteca Encantada 4. Con Manel Loureiro. “La Ira de los Justos”

Los zombis se han convertido en el monstruo moderno por antonomasia, en el terror puro, en el elemento básico para ese fin del mundo que tantas veces se ha profetizado. Hasta ahora habíamos visto a estos sanguinarios personajes sin voluntad ni inteligencia como algo lejano, terrible pero siempre dentro de la imaginación, funesto pero patético y poco veraz. Son muchos los títulos que acercan a los zombis a nuestra realidad, quizá la trilogía “Apocalipsis Z”, sea una de las que mejor lo hacen.

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La Biblioteca Encantada 3. Con Miguel Sandín. “Piensa también en el azar”

La suerte tiene mucho que ver en nuestras vidas. Puedes estar más o menos preparado, puedes ser mejor o peor persona, puedes intentar ser correcto o puede que prefieras actuar incorrectamente… pero si la suerte no está de tu lado… Esa es una de las premisas de la novela que tenemos hoy en a biblioteca, “Piensa también en el azar”, del madrileño Miguel Sandí­n. Una divertida novela en la que tres personas muy diferentes entre sí­, reciben un encargo que parece destinado al fracaso…

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La Biblioteca Encantada 2. Con Olga Guirao. “La llamada”

Nuestro segundo capítulo nos lleva a la Ciencia Ficción de la mano de Olga Guirao y una estupenda novela para dar más de una vuelta a nuestros pensamientos, “La llamada”, se nos dan algunas respuestas a esas preguntas que siempre han invadido a los hombres, aunque no por dar esas respuestas nos dejará tranquilos, sino que nos hará hacernos más y más preguntas a medida que desentrañamos su mensaje. Una novela repleta de imaginación y preguntas sin respuesta.

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La Biblioteca Encantada 1 Francisco Legaz Nieto. “La vida no basta”

Bienvenidos a nuestra Biblioteca Encantada, un programa repleto de sorpresas y de libros. De buen ambiente y luz inmejorable para leer, un rincón apartado para charlar en buena compañía de libros geniales y escritores estupendos. Una apartada orilla de la que escapar del mundanal ruido, a la que podéis llegar solo con decir “Amigo”. Comenzamos la andadura de nuestro programa literario con un libro de relatos, “La vida no basta”, del escritor Francisco Legaz Nieto.

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Celebramos en El Dragón Lector el Día Internacional del Libro Infantil

 

El lunes 2 de abril se celebraba el Día Internacional del Libro Infantil y como todos los años la librería El Dragón Lector lo celebraba con una lectura continuada del Principito, la inolvidable obra del escritor y aviador francés Antoine de Saint-Exupéry y para calentar motores, Pilar Pérez, la dueña de esta estupenda librería infantil madrileña, invitó a un buen puñado de jóvenes lectores a disfrutar de algunos capítulos y momentos de estupenda lectura.

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